Rossella Di Bidino
La ricetta perfetta di questa settimana si occupa di lasagne. Al solito passiamo in rassegna le ricette più note, in particolare quella delle Sorelle Simili e del Carnacina. E poi ingredienti, dosi, preparazione e foto passo passo
La ricetta perfetta è dedicata questa volta al pollo arrosto. Vi diamo gli ingredienti, le dosi, la ricetta della tradizione e le varianti più diffuse
La ricetta perfetta di questa settimana si occupa di una tra le tante versioni della torte di mele, la Apple Pie. Alo solito passiamo in rassegna le versioni più famose, in questo caso di Rose Levy Beranbaum, Edna Lewis, Nigella Lawson e Martha Stewart per poi scegliere solo la ricetta perfetta
La ricetta del risotto alla zucca: gli ingredienti, le dosi e le varianti più interessanti, tutto illustrato con foto passo passo