di Nunzia Clemente 8 Aprile 2016
Tirmaisu Martini

Detto tra noi, ricordo distintamente di aver pensato che oltre il Nutella Negroni non si potesse andare. Magari sbaglio, ma l’ho immaginato stucchevole, dolce, un rimedio consolatorio per cuori infranti, ecco.

Ma come sappiamo la realtà supera spesso la fantasia: la nuova follia che sta spaccando l’Internet si chiama Tiramisù Martini.

Anche questo appartiene alla famiglia dei dessert drink e rientra nel filone dei cocktail inventati per ricreare il sapore di prodotti o ricette universalmente note, come appunto il tiramisu.

Dicono che conservi tutto il gusto per cui il tiramisu è famoso, ma sotto forma di bevanda. Da non confondere con una banale latte al cioccolato, è basato su vodka alla vaniglia, kalhua (liquore al caffè) e crema di cacao.

tiramisu, martini

Proviamo a decrittarlo?

Queste sono porzioni, ingredienti e calorie:

45 ml di vodka alla vaniglia
45 ml di crema di cacao
45 ml di liquore al caffè
15 ml di panna molto leggera
Ghiaccio tritato
100 g di zucchero
2 cucchiaini di polvere di cacao o di polvere di caffè finemente tritata

Calorie: circa 275.

tiramisu, martini

tiramisu, martini

WikiHow descrive tutto il procedimento, Liquor propone le bellissime immagini.

[Crediti | Link: Wikihow, Liquor]