Sangria bianca al melone, anguria e basilico

La ricetta della sangria bianca al melone, anguria e basilico, una variante insolita e raffinata della classica sangria spagnola.

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D’estate abbiamo bisogno di drink freschi e dissetanti.  La Sangria è perfetta nelle calde giornate estive, quando si organizzano aperitivi con gli amici in riva al mare.
Possiamo però farci trascinare dalla nostra fantasia e inventare tantissime versioni di Sangria, che meglio si adattano alle nostre feste o cene speciali.

L’odore e il gusto del melone e dell’anguria, abbinato al basilico, al prosecco  e allo zucchero di canna creano un mix di sapori e profumi che vi lasceranno senza parole!

 

Cucina: Spagnola
difficoltà-ricetta Difficoltà: Facile
tempo-passivo Tempo passivo: 120 Minuti
tempo-preparazione Preparazione: 20 Minuti
porzioni Porzioni: 8 Persone
prezzo Prezzo: Basso
kcal Calorie: 200 Kcal
opzione-alimentare Vegetariano
opzione-alimentare Vegano
opzione-alimentare Senza lattosio
opzione-alimentare Senza glutine
ingredienti

INGREDIENTI

  • Prosecco italiano DOCG Valdobbiadene 1 lt
  • Vodka 30 ml
  • Melone 1
  • Anguria 2 Fette
  • Lime 1
  • Limone 1
  • Basilico
  • Zucchero di canna 4 Cucchiai
  • Vaniglia 1/2 bacca
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Preparazione

palline di anguriavino aggiunto alla frutta
 
1
 Per preparare la ricetta della sangria bianca al melone, anguria e basilico, tagliate il melone a metà. Potete farlo a cubetti molto piccoli, ma se avete uno scavino per la frutta sarà perfetto : in questo modo creerete delle palline di melone, fantasiose e decorative.  
2
 Fate la stessa cosa con l'anguria.  
3
 Mettete il melone e l'anguria in una ciotola, unite lo zucchero di canna, il basilico tagliuzzato e il succo di un limone o lime. Aggiungete quindi i semini della bacca di vaniglia. Lasciate insaporire per mezz'ora.
vino aggiunto alla frutta
 
4
 Unite il prosecco, la vodka, delle fettine di limone molto sottili, la frutta, compreso il succo che lo zucchero avrà creato.  
5
 Mescolate bene e lasciate riposare in frigo per almeno 1 ora e mezza.  
6
 Al momento di servirla, potete aggiungere cubetti di ghiaccio.

Risultato

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