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Marchi importanti come San Pellegrino, Panna e Perrier sono in vendita, e molti pezzi grossi dei fondi di investimento sono interessati.

Al Sigep sono stati presentati i dati di spesa degli italiani per gli alimenti nella GDO e nei ristoranti. I dati raccontano che si spende di più, ma si esce meno.

Tra qualche mese potremmo già assaggiare i nuovi ingredienti sviluppati con l'ausilio di una IA dedicata.

Il birrificio dell'abbazia benedettina di Weltenburg, dopo anni di problemi finanziari è stato acquisito, da un amatissimo produttore bavarese.

A MasterChef la figura del concorrente è sempre più personaggio social: dall'amarezza dell'eliminazione alla gioia del gender reveal.

Con una crisi del settore che non vede una soluzione a breve termine, l'industria cerca nell'innovazione soluzioni per sostituire il cacao.

Dopo il rifiuto francese ad aderire al suo Board of Peace, Trump vuole colpire vino e champagne, con dazi del 200%.

Niente più bustine di ketchup e maionese, ma anche addio a prodotti cosmetici monodose e asporto con contenitori da casa: così l'Unione Europea vuole ridurre al minimo la plastica monouso.

Il governo britannico vuole vietare ai minori le bevande "no-low" alcol, perché "normalizzerebbero il bere".

Ancora non ci sono conferme ufficiali, ma le indiscrezioni non mancano: il recupero dell'immagine di Chiara Ferragni passerà da una serie Netflix?

Cambiano i canali del mangiare a casa italiano: la nonna si fa da parte, e il ricettario arriva da Instagram, YouTube e ChatGPT.

L'effetto Ozempic è rivoluzionario, ma il rischio una volta iniziato è quello di non riuscire a smettere, pena ingrassare di nuovo e peggio.