Notizie

Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Calmi: Fedez ha chiesto verdure e vino bio, mica caviale e Champagne
Notizie

Le richieste del noto rapper alla sagra dello stocco stanno facendo sollevare più di un sopracciglio, ma quelle in ambito enogastronomico ci sembrano le meno impegnative.

Federica Pucciarello, chef con la sindrome di Down che ci fa sperare in un futuro migliore nelle cucine
Notizie

La sous chef dell'Aleph Rome Hotel è un segnale di cambiamento in uno degli ambienti di lavoro più ostili: la cucina del ristorante.

A Londra vietato l’ingresso ai rider negli appartamenti di lusso: è l’inizio di un trend?
Notizie

Niente food delivery se i rider sono immigrati irregolari. Peccato che l'accusa sia falsa, ma intanto le conseguenze si fanno sentire.

Il proprietario della catena di hamburger dedicata a Donald Trump rischia l’espulsione dagli Stati Uniti
Notizie

Il proprietario, cittadino libanese, sarebbe entrato negli Stati Uniti con un visto turistico, restando illegalmente nel paese oltre i termini previsti.

In California è allarme per i cinghiali con la carne blu fosforescente: qual è la causa?
Notizie

A Monterey la fauna selvatica sta diventando blu. C'è di mezzo l'uso smodato dei topicidi e il solito menefreghismo umano per gli animali.

Chissà se Donald Trump si aspettava che i dazi avrebbero messo in crisi i suoi adorati fast food
Notizie

L'America di Trump scivola sempre di più verso la crisi economica. A farne le spese, incredibilmente, ci sono anche hamburger e patatine.

Come funziona la birra istantanea in capsula
Notizie

Un team di ricercatori ha messo a punto un processo che permette di concentrare la birra senza alterarne il sapore: siamo pronti?

Lo show di Stanley Tucci “Tuccy in Italy” è candidato agli Emmy Awards
Notizie

L'ultima serie di Stanley Tucci, "Tucci in Italy" è candidata a un Emmy awards: sarebbe il quarto della sua nuova carriera di divulgatore gastronomico.

Come sarà il libro di ricette di Demi Lovato
Notizie

I fan dovranno attendere marzo 2026 per sfogliare le ricette della cantante statunitense.

La geografia del gelato industriale in Europa sta cambiando?
Notizie

Con i maggiori produttori europei in calo, nuovi paesi sono in forte crescita.

I paccheri al ragù di maiale di Dabiz Muñoz ci piacciono?
Notizie

Lo chef tristellato di DiverXo si diverte sui social con un pacchero tutto suo, tra maiale alla brace, burrata e (tanto) tartufo: ci piace?

Lo chef dietro il nuovo menu estivo di ITA Airways
Notizie

La compagnia tricolore porta avanti la sua iniziativa di accogliere piatti di grandi nomi in alta quota.