Dolci al cioccolato

Semifreddo al caffè, una ricetta veloce e semplice
Dolci

Il semifreddo al caffè è una ricetta che si prepara in pochi minuti e poi si fa riposare nel freezer. Il trucco in più è la pâte à bombe per pastorizzare le uova.

Semifreddo al cioccolato, la ricetta facile e senza gelatiera
Dolci

Il semifreddo al cioccolato è una ricetta abbastanza semplice per preparare un dessert freddo senza l'uso della gelatiera.

Brigadeiro, la ricetta dei tartufi al cioccolato brasiliani
Dolci

I Brigadeiro sono una ricetta facile per un dolcetto brasiliano al cioccolato che si prepara con tre ingredienti e si conserva fuori dal frigo.

Torta noci e cioccolato, la ricetta semplice per farla morbida
Dolci

La torta noci e cioccolato è una ricetta di una torta lievitata semplice, con un risultato morbido e una texture interessante grazie alle noci e alle gocce di cioccolato.

Torta di nocciole e cioccolato, la ricetta per farla morbida
Dolci

La torta di nocciole e cioccolato è una ricetta semplice, e permette di ottenere una torta morbida e fondente, con un ottimo sapore di gianduia.

Parrozzo abruzzese, la ricetta del dolce che piaceva a D’Annunzio
Dolci

Il parrozzo abruzzese, la ricetta di un dolce nato negli anni 20 del Novecento, facile da fare in casa, con un intenso profumo di mandorla.

Torta 900, la ricetta originale del dolce al cioccolato di Ivrea
Dolci

La torta 900, una ricetta al cioccolato particolarmente soffice e cremosa inventata dal mastro pasticcere Ottavio Bertinotti di Ivrea.

Torta coi bischeri, la ricetta del dolce pisano per i pellegrini
Dolci

La ricetta della torta coi bischeri, un dolce aromatico della tradizione pisana, preparato con una particolare decorazione sui bordi, chiamata appunto "bischeri".

Torta ai tre cioccolati, la ricetta del dolce più scenografico di Ernst Knam
Dolci

La torta ai tre cioccolati, un dolce scenografico inventato da Ernst Knam, da fare in casa con pazienza e qualche trucco per un risultato perfetto.

Torta sette veli, la ricetta originale
Dolci

La ricetta originale della torta sette veli, il dolce con cui tre pasticceri italiani hanno vinto, nel 1997, il campionato mondiale di pasticceria.

Biscotti al cacao in padella, una ricetta che risparmia energia
Ricette

La ricetta dei biscotti al cacao in padella, dei dolcetti velocissimi da preparare in casa e cuocere risparmiando energia.

Biscotti al cioccolato: morbidi, veloci e senza lattosio
Ricette

La ricetta dei biscotti al cioccolato, un pasticcino incredibilmente facile da fare, da tenere sempre a disposizione.