Dolci al cioccolato
La ricetta della Sacher, la torta forse più famosa al mondo, in una versione piuttosto originale, come nelle pasticcerie di Vienna.
La ricetta della mousse al cioccolato, il dessert tradizionale francese molto goloso, da preparare con un po' di perizia.
La ricetta della torta gelato preparata in casa senza gelatiera, con un trucco che arriva dagli Stati Uniti.
La ricetta della torta di biscotti secchi senza cottura, un dolce goloso e semplice e un ottimo svuota-dispensa.
La ricetta della torta gianduia, il dolce al cioccolato e nocciole tipico della tradizione piemontese, con una glassa golosa.
La ricetta dei muffin con gocce di cioccolato con il Bimby, un modo epr ottenere, in tre minuti, un impasto perfetto e ricco di cioccolato.
La ricetta del tiramisù di colomba, un dessert al cucchiaio che mima il tiramisù e che aiuta a usare gli avanzi di colomba dopo la Pasqua.
La ricetta della torta di Pasqua al cioccolato, un dolce ricco di cioccolato e decorato con le uova di cioccolato, da portare in tavola nei giorni di festa.
La ricetta del budino al cioccolato, uno dei dessert più golosi in circolazione, da preparare con il cioccolato fondente e tanto burro ma senza uova.
La ricetta della torta Pinguì, una torta al cioccolato con panna montata che ricorda, nella forma e nel sapore, la celebre merendina da frigo.
La ricetta delle crepes alla Nutella, la versione più famosa del dessert francese, da preparare con un paio di trucchi per farle "come le farebbe un francese".
La ricetta della torta mele e cioccolato, un dessert da credenza con un impasto soffice e una resa estetica molto bella sia intera che al taglio.