Secondi piatti economici

Frittata di riso, la ricetta veloce in padella
Secondi piatti

La frittata di riso è una ricetta nata per recuperare gli avanzi di riso, che si cuoce in padella in pochi minuti e si può aromatizzare in molti modi.

Soffritto napoletano, la ricetta delle frattaglie di maiale al sugo
Primi piatti

Il soffritto napoletano, una ricetta in umido preparata con la carne più economica: le frattaglie e che si usa per condire la pasta o farcire un panino.

Polpette di ricotta al sugo, la ricetta per farle sode e saporite
Secondi piatti

La ricetta delle polpette di ricotta al sugo, un secondo piatto economico e aromatico, da preparare con la ricotta fresca e il pane raffermo.

Frittata di maccheroni, la ricetta di recupero più famosa della cucina napoletana
Secondi piatti

La ricetta della frittata di maccheroni, un piatto napoletano economico e anti spreco, con tutti i consigli per una consistenza perfetta.

Gateau di patate napoletano, la ricetta per farlo morbido e filante
Secondi piatti

La ricetta del gateau di patate napoletano, un comfort food di origine partenopea, facile da preparare con un cuore filante e un gusto deciso.

Nuggets di ceci, una ricetta vegetariana croccante e saporita
Antipasti

La ricetta dei nuggets di ceci, un piatto vegetariano che mima i celebri nuggets di pollo, ripieni di verdure e profumati al curry.

Cotolette di cavolfiore, la ricetta per dare un twist al cavolo
Secondi piatti

La ricetta delle cotolette di cavolfiore, un secondo piatto vegetariano, bello da vedere e con una panatura che assomiglia al pollo fritto americano.

Frittelle di verdure, la ricetta da fare in tutte le stagioni
Secondi piatti

La ricetta delle frittelle di verdure, un secondo piatto perfetto anche da portare come pranzo in ufficio o al pic-nic.

Frittata di asparagi e patate, la ricetta per farla alta e morbida
Antipasti

La ricetta della frittata di asparagi e patate, un secondo piatto primaverile morbido e saporito che trae ispirazione della tortilla spagnola.

Fettine di maiale in padella, la ricetta per farle morbide
Secondi piatti

La ricetta delle fettine di maiale in padella, un secondo piatto che diventa incredibilmente morbido se si usano i giusti accorgimenti.

Trippa fritta con una pastella al limone
Antipasti

La ricetta della trippa fritta, un antipasto goloso preparato con le interiora di manzo fritte e servite con sale e limone.

Frittata di funghi con una cottura veloce da un lato solo
Ricette

La ricetta della frittata di funghi, un secondo piatto molto veloce da preparare con i funghi coltivati e da cuocere da un solo lato.