Secondi piatti economici

Hamburger di ceci
Ricette

La ricetta degli hamburger di ceci, un secondo piatto vegetariano con un gusto speziato e pungente e una consistenza ottima.

Medaglioni di melanzane
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La ricetta dei medaglioni di melanzane, un secondo piatto completo di verdure e proteine, e molto goloso che assomiglia alle mozzarelle in carrozza.

Totani in umido
Ricette

La ricetta dei totani in umido un secondo piatto di pesce con alcuni stratagemmi per ottenere una carne tenera e gustosa.

Uova fritte
Ricette

La ricetta delle uova fritte, un secondo piatto veloce, da preparare alla perfezione seguendo questi tre accorgimenti.

Uovo barzotto
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La ricetta dell'uovo barzotto, la tecnica di cottura che tiene le uova con l'albume sodo e il tuorlo morbido.

Fajitas
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La ricetta delle fajitas, la ricetta tex-mex leggermente italianizzata, per prepararla senza problemi a casa.

Polpette di melanzane
Ricette

La ricetta delle polpette di melanzane, un secondo piatto goloso, perché fritto, con una consistenza davvero particolare.

Gateau di mare
Ricette

La ricetta del gateu di mare, una variante fresca e saporita del classico gateau napoletano, con le cozze e le vongole nell'impasto.

Polpettone di tonno con il Bimby
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La ricetta del polpettone di tonno con il Bimby, un secondo piatto goloso ed economico, che piace anche ai bambini.

Insalata di zucchine e tonno sott’olio di Lidia Bastianich
Ricette

La ricetta dell'insalata di zucchine e tonno sott'olio di Lidia Bastianich, un secondo piatto semplice e povero, ma goloso.

Insalata di lenticchie pomodori e cipollotti
Ricette

La ricetta dell'insalata di lenticchie, pomodori e cipollotti un secondo piatto fresco e con poche calorie per l'estate.

Omelette al prosciutto
Ricette

La ricetta dell'omelette al prosciutto, con tutti gli stratagemmi per farla venire morbida e cremosa.