Spesa

Tutto quello che c'è da sapere su cotechino e zampone, due grandi classici della tavola di Natale, e sugli altri salumi da cuocere delle regioni italiane

Prova d'assaggio, il test settimanale di Dissapore, è dedicato questa settimana ai torroni acquistabili nei supermercati. Contendenti: Di Iorio, Dolciaria di Cologna Veneta San Marco, Pernigotti, Sperlari, Vergani

Mappa dei 10 mercatini di Natale irrinunciabili in tutta Italia, dal Trentino a Napoli

Giudizio Universale è il test per i prodotti gourmet in vendita nei negozi di specialità, oggi abbiamo messo alla prova la pasta: 5 paccheri lisci tra i migliori d'Italia: Gentile, Afeltra, Cocco, Verrigni, Morelli

Per i supermercati è in atto una trasformazione darwiniana, c'è la corsa a chi offre più qualità, spesso si punta dritti ai gourmet. Qual è allora il migliore supermercato italiano per qualità?

Dopo averlo con i supermercati, vi diciamo quale olio extra vergine d'oliva comprare direttamente dal produttore in una fascia di prezzo che va dai 9 ai 18 euro

Prova d'assaggio, il test settimanale di Dissapore, è dedicato questa settimana ai panettoni premium acquistabili nei supermercati. Contendenti: Motta, Vergani, Galup, Bauli, Cova x Eataly, Tre Marie

I World Cheese Awards 2015 andati in scena a Birmingham dal 26 al 29 novembre scorso hanno eletto un formaggio svizzero come il migliore del mondo. Molti i paesi che hanno fatto meglio dell'Italia, tra questi l'Inghilterra

I migliori 15 biscotti senza olio di palma che si possono comprare in Italia nei supermercati e nei negozi di specialità

Recita un vecchio proverbio altoatesino: “Caterina (Kathrein) termina il ballo”. Ebbene, la Caterina in questione è Santa Caterina d’Alessandria d’Egitto, che si celebra il 25 novembre. Il “ballo” è invece metafora del Törggelen, il periodo…

Quando arriva, arriva. C'è poco da fare, cari i miei Grinch che "io il Natale lo odio": ci siamo anche quest'anno. Urge raccogliere le truppe dissaporiane che per l'occasione si trasformano in piccoli aiutanti di…

Molti formaggi considerati autentiche prelibatezze sono nati dall’esigenza di conservare la produzione eccedente mettendoli sotto fieno o avvolti in foglie d'erba, così acquistando gusti e aromi inconfondibili