di Massimo Bernardi 18 Aprile 2009

5 alle 91. A world-class mozzarella tour. Ristorante Nonna Sceppa, caseificio Vannulo, agriturismo Porta Sirena. Tutto a Paestum. [Faith Willinger/Atlantic]
2. World’s 50 best restaurants 2009: la Francescana di Massimo Bottura c’è. [Il Resto del Carlino]
3. G8 Agricoltura. Marca Veneta irriconoscente, tutti contro Zaia. Gentilini. Galan. I black block. [La Tribuna di Treviso, Il Gazzettino]
4. Cociaria: parole grosse anti-McDonald’s. C-O-L-O-N-I-Z-Z-A-Z-I-O-N-E   C-U-L-T-U-R-A-L-E [Claudio Pompei/Il Giornale]
5. Chi dorme non piglia pesci: Slow Fish 2009, Genova [Strami, Peperosso]