Gli strumenti delle nostre cucine. Ci sarebbe da scrivere un trattato, le nostre cucine potrebbero parlare per noi. Non farò l’esperta e non parlerò di pentole di rame, non farò l’ode al coltello Global e non parlerò del mortaio perfetto per il pesto, né dell’irrinunciabile grattugia Microplane, mi renderò ridicola elencando di seguito gli oggetti, arnesi, orpelli più inutili che io abbia mai acquistato. Il perché ancora ora non lo so.

Apro il cassetto dei mai usati e ci trovo, in ordine di demenza:

Il monda fagiolini.

Inutile utensile che qualche mente perversa ha creato per eliminare le estremità dai fagiolini e udite udite (la foto non rende merito) per tagliarli a julienne?! Adesso io dico, chi ha mai tagliato i fagiolini a julienne e per farci cosa? Vi prego rispondete.

Il cuscino per l’uovo.

Pratico e soffice cuscino per il vostro delicato e fragile ovetto. Lo tirate fuori dal frigo e non lo vorrete mica appoggiare in una qualsiasi superficie rigida? No, vi serve senz’altro il cuscino, ma badate bene per un solo uovo.

Il copri limone.

Un pratico cappuccetto per i vostri limoni tagliati a metà. Un preservativo per conservare al meglio il vostro ormai single mezzo limone inutilizzato.

Lo spremi aglio.

Non vorrete tenere le mani maleodoranti d’aglio perché l’avete sbucciato e tritato a mano? No, no, no. E per questo non vi serve un normale spremi aglio. No. Fate come me, compratelo di plastica, a forma di macchinina con le ruote. Mai usato. Anche bruttino da vedere. Eppure lui c’è nel mio cassetto.

Il dosatore per spaghetti.

La vera scoperta del nuovo millennio, mai più senza. No pesarli, no misurarli a occhio, bensì infilarli dentro questo cerchietto regolabile che vi dirà se la dose è per 1, 2, 3 o 4 persone. Mai usato.

L’affetta mela.

L’unico posto dove l’ho visto avere una dignità è al mercato con il dimostratore che tagliava le mele in sei parti perfette eliminando il torsolo con un colpo secco e un urlo feroce di accompagnamento.

Il mio coming out è finito. Vorrei però chiudere con un altro bell’elenco di oggetti che grazie a Dio non possiedo, ma che nella lista degli strumenti più inutili in cucina, secondo me non possono mancare: il coltello elettrico, il separatore tuorlo/albume, l’aspira briciole elettrico, lo spremi tubetto, il taglia ananas, formine per cuocere l’uovo quadrato o a forma di fiore, cuore, amore.

Mi fermo qui. Mi dite i vostri? Così mi sento meno sola?

commenti (87)

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  1. Avatar Riccardo I. ha detto:

    Io come dosaspaghetti ho un meraviglioso gatto di legno coi buchi degli occhi di due dimensioni diverse: uno per 100gr di pasta, l’altro per 200. 😀

  2. ahahah….io ho il buca pasta : una sorta di rullo che bucherella sfoglia e frolla (pero` lo uso ogni tanto), l’affetta mela? l’unico modo per far mangiare la futta al mio ragazzo 🙁 … il caramellometro!!!!

    1. Avatar Raimondo ha detto:

      Lo sbucciamela è tanta roba.

      Poco pratica eh, ma tanta, tantissima roba.

    2. Avatar Manu ha detto:

      vero!?:)) pensavo di regalarlo anche al mio papà,grande divoratore di mele!

  3. Io ho una taglierina per fare le stelle filanti di verdura, un regalo dell’amato.. ancora nell’imballaggio ma lo userò, giuro!!

    1. Avatar Riccardo I. ha detto:

      Comunque nei mercatini romani non manca mai la bancarella del tizio col microfono che vende “juliennatori” magici.
      Io ho una specie di succhiello che estrae lunghissime molle di polpa cruda da zucchine, patate, melanzane etc.

      Belle belle belle!

      Ci gioco: le srotolo, poi le riavvolgo, le srotolo ancora. Poi le butto. Totalmente inutilizzabili in cucina. 😎

    2. però vuoi mettere il divertimento??? essendo tutta roba che va riciclata ci si sente anche meno spreconi…

  4. lo spremiaglio uguale al tuo l’ho anche io. e come oggetto di design, se valutato solo dal punto di vista artistico, è proprio carino (sembra un personaggio della Pixar) E pure le retine dei limoni…ma non servivano per non far cadere i semini quando spremi?

  5. io lo amo il cuscino per l’uovo!!!!e pensare che per me tutti gli 8000 coltelli per tagliare gli 8000 tipi di formaggio fossero la cosa più inutile del mondo, mi sbagliavo di grosso!!!qui c’è tanta roba!!!!:)

  6. Avatar Lillo ha detto:

    Bhè il separatuorlo io l’ho ma non mi pare poi tanto inutile 🙂

  7. Avatar flavia ha detto:

    scoperti in un ristorante gli spaghetti di patate, ho girato cercato ed acquistato l’attrezzo, neanche bello, per ottenerli: mai usato. Stesso vale per l’imbuto per lo Strauben…Poi vale la menzione anche il taglia-uovo-a-fettine che ho da anni in due versioni, mai gratificate con l’uso…e che dire del taglia-torrone tipo ghigliottina?