di Lorenza Fumelli 20 Gennaio 2012

Ah, gli Chef. Misteriose creature della notte dalle sembianze umane, spericolati esploratori del gusto, affascinanti stregoni travestiti da moderne rockstar. Ma chi saranno mai? Insomma, quali oscuri pensieri, segreti, ossessioni e desideri nascondono sotto le stellate casacche bianche? Quali ostacoli hanno dovuto affrontare personaggi come Carlo Cracco, Massimo Bottura, Nadia Santini, Moreno Cedroni, Ciccio Sultano o Heinz Beck nel percorso verso il successo?

Se l’è chiesto Raethia Corsini, giornalista milanese, romana di adozione, che spinta da innata curiosità ha indagato nella vita di 21 cuochi dell’haute cuisine. Li ha spogliati della scorza ed è arrivata al nocciolo, per poi svelare la verità tra le pagine di un libro dal titolo a dir poco evocativo.

Guido Tommasi Editore e Dissapore regalano Spiriti Bollenti, scritto da Raethia Corsini e illustrato da Gianluca Biscalchin.

Soltanto 3 fortunati commentatori avranno la possibilità di ricevere in regalo questo libro e, come ogni settimana, dovranno meritarselo. Ecco il deal: dovete dirci quali sono gli ingredienti fondamentali di uno chef per avere successo oggi.

Immaginateli, descriveteli, inventateli se necessario.

Avete tempo fino alle 12 di domani, non siate timidi.