di Prisca Sacchetti 22 Marzo 2010

Per scrivere un libro serve un’idea, tendenzialmente. A due americani famosi, la scrittrice Faith D’Alusio e il fotografo Peter Menzel, ne viene una promettente: chiedere al mondo cosa mangia (e quanto spende) in una settimana per dirgli chi è. Così decidono di visitare 30 famiglie in 24 paesi, Italia compresa, le fotografano accanto alla spesa settimanale, chiedono quanto è costata e quali cibi preferiscono. Scoprendo presto che la dieta planetaria è regolata da fattori poco controllabili tipo la povertà e i conflitti. Ma che mangiamo di più e peggio, inguaiandoci con la salute. Tutto documentato nel libro “Hungry Planet“, e in questa splendida galleria fotografica (ci sono anche la parte due e tre) ripresa dalla rivista americana Time.

[Fonti: Time, immagini: Peter Menzel]