Dalle menti degli esperti del Vault City Brewing, celebre birrificio di Edimburgo, nasce l’Apple Soor, una birra verde brillante perfettamente a tema per le celebrazioni del giorno di San Patrizio. E i pub e bar del Regno Unito non si vogliono lasciare sfuggire l’occasione: più di 50 pub di Scozia e Inghilterra hanno già effettuato ordini, mentre una promozione online permette ai primi 250 clienti di accaparrarsi un bicchierino a tema gratuito.
La creazione è l’ultima di una lunga serie di birre sperimentali del birrificio scozzese. “La sensazione acida è perfetta per le notti che durano un po’ troppo” ha commentato il co-fondatore di Vault City Brewing, Steven Smith-Hay. “Siamo un po’ fanatici della frutta a Vault City e abbiamo prodotto birre che mostrano quasi tutti i colori dell’arcobaleno. È fantastico avere il verde spuntato dalla lista e speriamo che le persone pensino all’Irlanda, al giorno di San Patrizio e ai ricordi delle loro serate preferite quando lo vedono e lo bevono”.