Luca Venturino

I topi potrebbero rivelarsi ottimi sommelier
Notizie

Tutti sanno che i topi possono essere grandi chef: ma come se la cavano in sala? Un gruppo di scienziati ha "creato" i primi topi sommelier.

Un politico australiano è finito nei pasticci per una lattina di birra
Notizie

Nick Dametto, politico australiano, rischia di dover pagare oltre 30 mila euro di multa. Il suo crimine? Aver bevuto una birra in lattina un po' troppo alcolica.

Un gruppo di scienziati ha usato del pane raffermo per produrre acqua potabile
Notizie

Pane raffermo: c'è chi lo utilizza per fare del pangrattato e chi, invece, lo impiega per desalinizzare l'acqua e renderla potabile. Ma come è possibile?

Sai il pesce palla che quando lo mangi muori? Ecco, è arrivato nell’Adriatico
Notizie

Il veleno del pesce palla argenteo è cento volte più forte del cianuro, e rimane letale anche dopo la cottura. La specie è arrivata nel Nord Adriatico: ecco cosa fare in caso di avvistamento.

La più grande azienda di carne del mondo ammette di non poter evitare di deforestare l’Amazzonia
Notizie

L'azienda si dice ottimista, gli allevatori scuotono la testa: un'inchiesta del The Guardian ribadisce il legame tra la produzione di carne e la deforestazione dell'Amazzonia.

Slow Fish sarà a Genova dall’8 all’11 maggio: cosa non perdere
Notizie

Quattro giorni di showcooking, incontri, Laboratori del Gusto e Appuntamenti a Tavola: Slow Fish torna al Porto Antico di Genova.

Il cioccolato di Fabio Fazio é poco trasparente: multa da 100 mila euro e sequestri
Notizie

Tredici sanzioni amministrative per una multa da 100 mila euro: il cioccolato di Fabio Fazio si è fatto amaro. Ma che è successo?

Acqua Sant’Anna lancia una linea di bevande alla frutta con tre gusti
Notizie

La nuova linea di Acqua Sant'Anna si chiama SanFruit, e trattasi di bevande alla frutta: l'obiettivo è quello di dire la propria in una fetta di mercato che attira sempre più occhi.

Presentata la prima torta robot: si mangiano anche le batterie
Notizie

La torta robot è esattamente quello che sembra: una torta con robot e batterie edibili. Ma come funziona, esattamente?

Antonino Cannavacciuolo compie 50 anni, gli auguri di Bruno Barbieri
Notizie

Antonino Cannavacciuolo ha compiuto 50 anni: Bruno Barbieri festeggia con una foto inedita, mentre la brigata dello chef campano inventa una "ricetta speciale".

Ciro Salvo vs Francesco Emilio Borrelli è lo scontro che non ci aspettavamo
Notizie

Il deputato verde Borrelli accusa Ciro Salvo con un video su Facebook, e il pizzaiolo risponde a tono: diamoci un'occhiata.

Giorgia Meloni ha davvero regalato a Re Carlo un barattolo di Nutella
Notizie

Re Carlo torna a Buckingham Palace con un barattolo di Nutella in valigia: cortesia di Giorgia Meloni. Ma davvero?