di Marco Locatelli 11 Febbraio 2021

Una forma di Grana Padano da 40 kg per il presidente degli USA Joe Biden. Non una forma qualsiasi: dipinta per metà con il tricolore italiano e per metà con la bandiera a stelle e strisce degli Stati Uniti d’America.

Il formaggio, una forma di Grana Padano Riserva da 40 kg stagionato 20 mesi selezionato fra le 425.566 Riserva marchiate nel 2019. Un regalo che il Consorzio di Tutela Grana Padano ha fatto al nuovo Presidente degli Stati Uniti d’America.

“Vogliamo celebrare con un piccolo gesto benaugurale – spiega il presidente del Consorzio, Renato Zaghini – l’insediamento del nuovo presidente degli USA, Joe Biden, alla Casa Bianca, che auspichiamo ripristini l’eccellente dialogo da sempre avuto con un Paese, gli Stati Uniti, storicamente molto amico del Grana Padano e del made in Italy di qualità, venuto purtroppo un po’ meno negli ultimi anni”.

“Siamo certi che l’avvento di Biden segnerà un cambio di rotta rispetto alle politiche commerciali protezionistiche introdotte dal suo predecessore con l’applicazione di costosi dazi a danno dei nostri prodotti – aggiunge il direttore generale del Consorzio, Stefano Berni – e vogliamo credere che verrà riposta più attenzione verso oculate politiche ambientali, in linea con la filosofia del Grana Padano”.

Fonte: ANSA