di Manuela 24 Settembre 2019
Bambino beve

Niente latte vegetale ai bambini sotto i 5 anni. Sono i pediatri americani a dirlo, grazie alle nuove indicazioni fornite dalle linee guida di Health Eating Research. La maggior parte dei bambini di età inferiore ai 5 anni non dovrebbe bere latti vegetali, incluso il latte di mandorla, di riso e di avena. L’unica eccezione è il latte di soia arricchito. Secondo gli esperti, infatti, questi latti vegetali sarebbero carenti di nutrienti chiave presenti nel latte vaccino e indispensabili per lo sviluppo dei bambini.

Questo vuol dire che, salvo precise eccezioni, il latte vegetale nei bambini non è raccomandato come sostituto del latte normale. Si rischiano carenze di proteine, calcio e vitamina D, tutti nutrienti presenti nel latte vaccino, ma ridotti nei latti vegetali. Anche quando a questi latti vegetali vengono aggiunti i nutrienti mancanti, non è detto che il nostro organismo riesca ad assimilarli come fa con quelli presenti nel latte vaccino.

E nel caso di bambini intolleranti al lattosio o allergici ai latticini? In questo caso potrebbe andare bene un latte non caseario e non zuccherato, ma arricchito e da inserire nella dieta del bambino solo dopo aver consultato un medico.

Vietate, poi, anche altre bevande:

  • latte aromatizzato (anche alla fragola e al cioccolato)
  • bevande contenenti caffeina
  • bevane a basso contenuto calorico
  • bevande zuccherate, inclusi succhi di frutta zuccherati
  • bibite
  • bevande sportive

Le linee guida, poi, specificano meglio ciò che dovrebbe e non dovrebbe bere ogni precisa fascia di età di bambini.

Bambini 0-6 mesi

Bevande concesse:

  • latte materno
  • appositi latti in polvere per neonati

Bevande vietate:

  • latte
    • succhi di frutta
    • latte aromatizzato
    • prodotti da svezzamento
    • latte di origine vegetale o non caseario (mandorle, riso, avena)
    • bevande con caffeina (caffè, tè, soda, bevande energetiche)
    • bevande zuccherate a basso contenuto calorico (incluse quelle che usano dolcificanti)
    • bevande zuccherate con zucchero (bibite gassate, bevande alla frutta, bevande sportive, energy drink, acque zuccherate, bevande zuccherate a base di tè e caffè)

    Bambini 6-12 mesi

    Bevande concesse:

    • latte materno
    • latte in polvere per neonati
    • acqua (quando si inizia lo svezzamento)

    Bevande vietate:

    • succhi di frutta
    • latte
    • latte aromatizzato
    • prodotti di transizione o svezzamento
    • latte di origine vegetale o non caseario (mandorle, riso, avena)
    • bevande con caffeina (caffè, tè, soda, bevande energetiche)
    • bevande zuccherate a basso contenuto calorico (incluse quelle che usano dolcificanti)
    • bevande zuccherate con zucchero (bibite gassate, bevande alla frutta, bevande sportive, energy drink, acque zuccherate, bevande zuccherate a base di tè e caffè)

    Queste bevande forniscono troppi zuccheri e non aggiungono nessun valore nutrizionale utile, andando a alterare diete equilibrate.

    Bambini 12-24 mesi

    Bevande concesse:

    • acqua
    • latte intero pastorizzato (latte parzialmente scremato in caso di famiglie con problemi di obesità o malattie cardiache, previo consulto col pediatra)

    Bevande da limitare:

    • succhi di frutta 100%

    Bevande vietate:

    • latte aromatizzato
    • prodotti di transizione o svezzamento
    • latte di origine vegetale o non caseario (mandorle, riso, avena)
    • bevande con caffeina (caffè, tè, soda, bevande energetiche)
    • bevande zuccherate a basso contenuto calorico (incluse quelle che usano dolcificanti)
    • bevande zuccherate con zucchero (bibite gassate, bevande alla frutta, bevande sportive, energy drink, acque zuccherate, bevande zuccherate a base di tè e caffè)

    Bambini 2-3 anni

    Bevande concesse:

    • acqua
    • latte normale, pastorizzato e scremato o parzialmente scremato (a meno che il bambino non sia sottopeso, meglio sempre consultare prima il medico)

    Bevande da limitare:

    • succhi di frutta 100%

    Bevande vietate:

    • latte aromatizzato
    • prodotti di transizione o svezzamento
    • latte di origine vegetale o non caseario (mandorle, riso, avena)
    • bevande con caffeina (caffè, tè, soda, bevande energetiche)
    • bevande zuccherate a basso contenuto calorico (incluse quelle che usano dolcificanti)
    • bevande zuccherate con zucchero (bibite gassate, bevande alla frutta, bevande sportive, energy drink, acque zuccherate, bevande zuccherate a base di tè e caffè)

    Bambini 4-5 anni

    Bevande concesse:

    • acqua
    • latte normale, pastorizzato, scremato o parzialmente scremato

    Bevande da limitare:

    • succhi di frutta 100%

    Bevande vietate:

    • latte aromatizzato
    • prodotti di transizione o svezzamento
    • latte di origine vegetale o non caseario (mandorle, riso, avena)
    • bevande con caffeina (caffè, tè, soda, bevande energetiche)
    • bevande zuccherate a basso contenuto calorico (incluse quelle che usano dolcificanti)
    • bevande zuccherate con zucchero (bibite gassate, bevande alla frutta, bevande sportive, energy drink, acque zuccherate, bevande zuccherate a base di tè e caffè)

    [Crediti | Fox 11]