di Prisca Sacchetti 13 Marzo 2012

Domenica scorsa si è chiusa l’edizione 2012 di Cioccolatò, evento che per 10 giorni ha radunato a Torino i monomaniaci nostrani. Ed è stata socializzazione a suon di barrette e calorie. Oltre al vero atout, i più voluttuosi cioccolatieri, quelli con cui ci piacerebbe tanto intrattenere relazioni stabili. Per festeggiare Cioccolatò abbiano riunito 18 inusuali gusti di cioccolato da provare almeno una volta nella vita. Se non l’avete già fatto. Hem, l’avete già fatto?

1. CREMINO AL SALE

Guido Gobino.

 

2. CIOCCOLATO BONAJUTO SALINAE, CON SALE DI MOZIA

Antica Dolceria Bonajuto.

3. CIOCCOLATINI DI PARMIGIANO REGGIANO

Dalter.

4. CIOCCOLATINI AL PIACENTINU DI ENNA

Giraudi, cioccolateria artigianale.

5. CREMINI RIPIENI ALLA PAPRIKA

Guido Castagna.

6. CIOCCOLATO BIANCO PEPERONCINO E VANIGLIA BOURBON

Stainer

7. CIOCCOLATO AL CARDAMOMO

Cioccolato artigianale De Bondt.

8. GANACHE AL CIOCCOLATO BIANCO, LENONGRASS LEMONGRASS E PEPE

L.A. Burdick.

9. CIOCCOLATO ALLA MENTA

Stainer.

10. CIOCCOLATO FONDENTE CON FRAGOLE, CILIEGE E LAMPONI

Amedei.

11. TORTA PISTOCCHI MONOPORZIONE ALLE PERE

Torta Pistocchi.

12. SCORZA D’ARANCIA CANDITA RICOPERTA DI CIOCCOLATO

Venchi.

13. CIOCCOLATO FONDENTE ALLA ROSA

Cioccolato artigianale De Bondt.

14. CIOCCOLATO ALLA LIQUIRIZIA

Domori.

15. CIOCCOLATO BIANCO CON MANDORLE SALATE

Venchi.

16. BARRETTA DI CIOCCOLATO AL BACON

Vosges.

17. CIOCCOLATINI ALLO CHAMPAGNE

The Chocolate.

18. BARRETTA DI CIOCCOLATO ALLA BIRRA ROSSA BIRRA STOUT DI ROUGE E CARAMELLO AFFUMICATO

Vosges.