United color of Mozzarella: da Fermo arriva quella gialla

Fermo 14/09/2010. Ieri, Cristiano Chiodi, ha comprato una mozzarella Land all’Eurospin di Porto San Giorgio, ma, dopo averla aperta, la sorpresa: il latticino era giallo. La data di scadenza indicata sulla confezione della mozzarella, prodotta in Italia, è il 24 settembre… [Il Giornale]

San Pietro al Tanagro (Salerno) 8/09/2010. Appena rientrata a casa, una signora che aveva acquistato in un supermercato una confezione di mozzarella da 500 gr, l’ha sistemata in frigo. Dopo due giorni il latticino ha assunto una strana colorazione a pois… [Il Mattino]

Livraga (Lodi) 12/08/2010. Due delle tre mozzarelle acquistate da una donna di Livraga (Lodi) erano ricoperte da puntini e macchie rosse… [Ansa]

Torino 19/06/2010. Le hanno soprannominate “mozzarelle dei puffi” perché, a contatto con l’aria, diventano blu. Una volta aperta una mozzarella prodotta in Germania e comprata in un supermercato della città, una donna si è accorta che era blu… [Ansa]