Ali di pollo al forno

La ricetta delle ali di pollo al forno, un contorno economico e sfizioso, da preparare in modo facile, con una marinatura perfetta.

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ali di pollo al forno

Le ali di pollo al forno sono una ricetta semplice per un secondo piatto sfizioso. In generale le ali di pollo sono una parte del pollo abbastanza grassa, e poco carnosa, che va insaporita e ingolosita per renderla particolarmente appetibile.

Ovviamente le ali di pollo fritte vanno per la maggiore, ma anche questa ricetta per farle al forno le rende particolarmente gradevoli. La marinata è suscettibile a tutte le modifiche, ma non saltate il passaggio nella senape, contribuisce a mantenere la carne tenera e particolarmente saporita.

Quanto al rosmarino può essere sostituito o accompagnato da timo, maggiorana, alloro e salvia, e la paprika dolce può essere sostituita da quella piccante, oppure dalla polvere di curry.

Cucina: Italiana
difficoltà-ricetta Difficoltà: Facile
tempo-cottura Cottura: 30 Minuti
tempo-passivo Tempo passivo: 60 Minuti
tempo-preparazione Preparazione: 10 Minuti
porzioni Porzioni: 4 Persone
prezzo Prezzo: Basso
kcal Calorie: 203 Kcal
opzione-alimentare Senza glutine
opzione-alimentare Senza lattosio
ingredienti

INGREDIENTI

copia-ingredienti COPIA LA LISTA

Preparazione

aglio e rosmarino su tagliere
1
senape coi grani aggiunta alla marinata
2
 
1
 Per preparare le ali di pollo al forno, sbucciate l'aglio e tritatelo con gli aghi del rosmarino.  
2
 Mettete in una ciotola assieme alla senape e la paprika.  
3
 Spalmate le ali con questo impasto e irrorare di olio.
ali di pollo in marinatura
4
ali di pollo cotte nel forno
5
 
4
 Lasciate marinare per 1 ora.  
5
 Accendete il forno a 180 gradi statico e infornate le ali di pollo per 30 minuti circa.  
6
 Negli ultimi 5 minuti accendete il grill alla massima potenza, in modo che la pelle risulti croccante.

Risultato

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