12 Maggio 2021
La ricetta dello strudel di pasta sfoglia con bietole e mortadella, una torta salata saporita che si può personalizzare a piacere, con le verdure di stagione e i formaggi e i salumi favoriti. Grazie alla pasta sfoglia pronta, si prepara in pochi minuti.
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12 Maggio 2021
La ricetta della crema di piselli e lattuga, una vellutata cremosa e vegana, detox e ricca di elementi salutari che non si perdono nemmeno con la cottura.
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11 Maggio 2021
La ricetta dei muffin al cacao amaro e zucchine, un dolcetto povero di calorie e ricco di nutrienti, grazie alla zucchina e al cacao. Inoltre un dolce con le zucchine è un'idea diversa dal solito.
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11 Maggio 2021
La ricetta dei pomodori gratinati, una delle mille varianti per preparare un contorno tipico della cucina italiana. Questa versione base è più semplice delle altre e risulta molto saporita.
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10 Maggio 2021
Un progetto di street food, inclusione sociale e donne indipendenti: a Bologna dal 18 maggio.
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10 Maggio 2021
La ricetta del ciambellone allo yogurt con ciliegie e mandorle, una torta molto veloce da preparare, sofficissima e perfetta da fare con molta frutta estiva, da provare anche nella versione con le albicocche o con le pesche.
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10 Maggio 2021
Imprenditori agricoli dichiaravano come propri alcuni terreni dello Stato per ottenere i fondi europei destinati all'agricoltura, truffando la Ue per centinaia di migliaia di euro.
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10 Maggio 2021
Una restrizione entrata in vigore nel febbraio 2020 che vieta senza eccezioni l'ingresso di formaggi prodotti con caglio animale dà un colpo durissimo a Parmigiano e altri formaggi italiani.
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10 Maggio 2021
Il centro statistiche degli Stati Uniti rivela una verità tanto ovvia quanto necessaria: i miliardi stanziati da Biden hanno drasticamente diminuito la percentuale di americani ridotti alla fame.
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10 Maggio 2021
Gli scambi nel settore agroalimentare nell'Ue calano sia dal lato delle esportazioni (meno 11%) che da quello delle importazioni (meno 16%).
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10 Maggio 2021
La ricetta delle polpette di quinoa ai pomodorini gialli, un secondo piatto vegetariano preparato con un superfood, la quinoa, ricca di proteine e sali minerali, e con un gusto etnico inedito, il Garam Masala.
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9 Maggio 2021
La ricetta delle linguine al pesto di zucchine, un primo piatto vegetariano con una mantecatura molto golosa. Sostanzialmente un pesto genovese in cui il basilico è sostituito in parte dalle zucchine crude.
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