Dissapore

Pastry Bit Competition: iscrizioni aperte fino al 31 marzo
Notizie

Pastry Bit Competition, rivolta ai professionisti, apre le iscrizioni per la seconda edizione: c'è tempo fino al 31 marzo 2024 per candidarsi e accedere alla gara.

La pizza e il San Marzano hanno lasciato il segno a Tokyo, con Dissapore e Garage Pizza
Notizie

Italia e Giappone uniti nel nome della pizza in un evento organizzato da Garage Pizza e Dissapore, che ha visto tra i partecipanti anche il Ministro dell'Agricoltura Lollobrigida

Il Mio San Marzano a Tokyo: Dissapore e Garage Pizza insieme per una cena di gala
Notizie

Dissapore e Garage Pizza celebrano la passione comune tra Giappone e Italia per la pizza con un evento speciale: diamoci un'occhiata.

Pastry Bit Competition apre le iscrizioni fino al 31 marzo
Notizie

Pastry Bit Competition apre le iscrizioni per la seconda edizione: ci sarà tempo fino al 31 marzo 2024 per mettersi in gioco.

Val d’Oca presenta le sue quattro “Cuvée Classiche”
Bere

Diverse etichette per esprimere le personalità superiori del Prosecco DOCG: le Cuvée Classiche Val d'Oca.

Crostata ricotta e marmellata, la ricetta cremosa e ben bilanciata
Dolci

La crostata ricotta e marmellata è una ricetta semplice, che si ispira a un celebre dolce romano, la crostata di ricotta e visciole.

Spongata, la ricetta originale del dolce di Natale benedettino
Dolci

La spongata, la ricetta di un dolce di Natale antico che si prepara in Emilia Romagna, a base di frutta secca, miele e canditi in un guscio di pasta frolla.

Torta Fedora, la ricetta della torta siciliana che deriva dalla Cassata
Dolci

La torta Fedora, una ricetta più semplice della Cassata siciliana, e con quasi gli stessi ingredienti. Da preparare per le feste.

Melanzane alla pizzaiola in padella, la ricetta della parmigiana veloce e leggera
Secondi piatti

Le melanzane alla pizzaiola in padella, la ricetta di un secondo piatto veloce da preparare, con un risultato molto simile a quello del forno.

Crespelle ai funghi, la ricetta morbida con la besciamella
Primi piatti

Le crespelle ai funghi sono una ricetta di un primo piatto al forno ottimo per i giorni di festa, da preparare con un impasto dolce e delicato.

Saltimbocca napoletano, la ricetta del panino di pasta di pizza
Lievitati

Il saltimbocca napoletano è una ricetta partenopea per la realizzazione di un panino con la pasta per la pizza dalla classica forma allungata.

Panettone e Rive di Valdobbiadene Superiore DOCG: oltre gli abbinamenti possibili
Spesa

Le Rive incontrano il panettone artigianale e le sue declinazioni, per comprendere e condividere la complessità degli abbinamenti tra il grande lievitato delle Feste e le sottozone della denominazione del Conegliano Valdobbiadene Docg.