Antipasti mostruosi di Halloween

La ricetta degli antipasti mostruosi di Halloween, facili e ottimi per la notte delle streghe, perfetti da preparare coinvolgendo anche i più piccoli.

Antipasti mostruosi di Halloween

Gli antipasti mostruosi di Halloween sono un’idea semplice e sfiziosa per la notte di Halloween, ideali anche da preparare insieme ai bambini. Una ricetta veloce e semplice, con pochi ingredienti: uova, würstel, un rotolo di pasta sfoglia e qualche oliva e il gioco sarà fatto, avrete una selezione di antipasti mostruosi pronti da portare in tavola.

All Hallow Eve significa “vigilia di tutti i santi”; la sera del 31 ottobre che precede il giorno del 1 novembre dedicati a tutti i santi. Di origine celtica (Samhain), dall’Irlanda questa festa venne esportata negli Stati Uniti dagli emigranti durante la terribile carestia dell’800; in America divenne una festa ludica e iniziò lì anche la tradizione di intagliare le zucche.

Halloween ha preso piede anche in Italia e sono sempre di più le persone, non solo bambini, che amano questa festa. Festeggiate allora con questi antipasti mostruosi semplici da realizzare ma di grande effetto.

 

 

Cucina: Italiana
Difficoltà: Facile
Preparazione: 30 Minuti
Porzioni: 5 Persone
Prezzo: Basso
Calorie: 140 Kcal
ingredienti
Ingredienti
Uova di ragno
  • Uova 5
  • Olive nere denocciolate 15
  • Maionese 2 Cucchiai
Mummie e ragni
  • Würstel di pollo e tacchino 8
  • Pasta sfoglia 1 rotoli
  • Ketchup 50 ml
  • Olive nere denocciolate 2
Zucche
  • Mandarino 5
  • Sedano 1 Costa

Preparazione

1

Per preparare la ricetta degli antipasti mostruosi di halloween, cominciate dalle uova di ragno, che dovranno riposare in frigorifero. Prendete 15 olive nere denocciolate e mettetele da parte per la decorazione.

2

Mettete a bollire le uova in un tegame con l’acqua e fatele cuocere per 5 minuti, devono essere belle sode. Sgusciatele e tagliatele a metà.

3

Svuotate le uova sode dal tuorlo e mettetelo in un contenitore. Aggiungete 2 cucchiai di maionese e amalgamate bene i tuorli con la salsa, schiacciando eventuali grumi.

4

Riempite con il composto ottenuto i gusci di albume sodo.

5

Prendete le olive denocciolate e tagliatele a metà per il verso della lunghezza. Sistemate le mezze olive, con il taglio rivolto in basso, sulle uova ripiene.

6

Tagliate delle fettine sottili dalle olive rimaste per ricavare le zampette dei ragni. Posizionate le zampette sull’uovo ripieno accanto al corpo.

7

Tagliate delle strisce di 5 mm dalla sfoglia e arrotolatele intorno ai würstel interi: create un turbante e il corpo utilizzando più strisce di sfoglia e lasciate uno spazio dove creerete gli occhi della mummia.

8

Infornate a 180° per circa 15 minuti.

9

Togliete le mummie di würstel dal forno e lasciatele raffreddare.

10

Aiutandovi con un coltello dalla punta affilata, incidete i wurstel all’altezza del “viso”, per creare gli occhi, inserendo dei pezzetti di oliva negli intagli creati (potete usare anche della maionese per ottenere l’effetto occhio).

11

Prendete 3 würstel e tagliateli a metà. Prendete una metà ottenuta e praticare 3 tagli paralleli tra loro alle estremità del würstel lasciando la parte centrale del würstel integra: otterrete 3 zampette per lato.

12

Avvolgete con una striscia di pasta sfoglia la parte centrale dei würstel lasciando liberi i tagli praticati.

13

Infornate a 180° per circa 15 minuti.

14

Sfornate e lasciate raffreddare  (in cottura i tagli si saranno aperti creando così le zampette dei ragni).

15

Aiutandovi con un pezzetto di sedano o uno stuzzicadenti create occhi e bocche ai ragni con il ketchup.

16

Prendete i mandarini e sbucciateli.

17

Con un coltello affilato, tagliate dei pezzetti di costa di sedano lunghi 2 cm e larghi 5 mm.

18

Inserite i pezzetti di sedano nel mandarino per ottenere i gambi delle zucche (si possono aggiungere anche delle foglie di sedano per decorare maggiormente la zucchetta).

19

Posizionate gli antipasti ottenuti su un vassoio o una lastra di ardesia, al cui centro avrete posizionato una ciotola di ketchup o altra salsa in cui intingere gli antipasti mostruosi.

Risultato
Antipasti mostruosi di Halloween
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