La ricetta delle banane al cioccolato su stecco, un finto gelato perfetto per la merenda dei più piccoli e così bello da vedere che va bene anche per un buffet con pretese gourmet, si può ovviamente scegliere il cioccolato fondente e osare con la granella di frutti vari.
Le banane al cioccolato su stecco sono degli snack golosissimi e belli, molto semplici da realizzare, che faranno la felicità dei bimbi e non solo.
Si tratta di glassare con il cioccolato uno dei frutti più dolci, l’idea è quella di fare assomigliare la banana ad un gelato su stecco, e il risultato è talmente scenografico che questi stick sono ideali per un party o per un buffet, anche quelli dove fare bella figura con gli adulti, e non solo coi bambini.
Per questa ricetta di banana stick potete usare il cioccolato che più preferite e per la copertura,; e oltre la granella di frutta secca e gli zuccherini colorati indicati negli ingredienti, sono perfetti cereali, biscotti sbriciolati, e altri tipi di frutta a tocchetti. Oppure possono essere lasciati semplici, con la sola glassa.
Mettete le ciotole nel microonde alla minima potenza fino a che il cioccolato sarà completamente fuso
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Glassate ogni banana con il cioccolato e poi ricopritela subito con la granella o con gli zuccherini colorati.
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Lasciate rassodare in frigo
Risultato
Consigli
Se non avete un microonde, potete sciogliere il cioccolato anche a bagnomaria. Se vedete che il cioccolato, soprattutto quello bianco, tende a rimanere troppo pastoso, diluitelo con un cucchiaio di latte.