Banane al cioccolato su stecco

La ricetta delle banane al cioccolato su stecco, un finto gelato perfetto per la merenda dei più piccoli e così bello da vedere che va bene anche per un buffet con pretese gourmet, si può ovviamente scegliere il cioccolato fondente e osare con la granella di frutti vari.

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quattro gelati alla banana

Le banane al cioccolato su stecco sono degli snack golosissimi e belli, molto semplici da realizzare, che faranno la felicità dei bimbi e non solo.

Si tratta di glassare con il cioccolato uno dei frutti più dolci, l’idea è quella di fare assomigliare la banana ad un gelato su stecco, e il risultato è talmente scenografico che questi stick sono ideali per un party o per un buffet, anche quelli dove fare bella figura con gli adulti, e non solo coi bambini.

Per questa ricetta di banana stick potete usare il cioccolato che più preferite e per la copertura,; e oltre la granella di frutta secca e gli zuccherini colorati indicati negli ingredienti, sono perfetti cereali, biscotti sbriciolati, e altri tipi di frutta a tocchetti. Oppure possono essere lasciati semplici, con la sola glassa.

 

Cucina: Italiana
difficoltà-ricetta Difficoltà: Facile
tempo-cottura Cottura: 5 Minuti
tempo-passivo Tempo passivo: 90 Minuti
tempo-preparazione Preparazione: 120 Minuti
porzioni Porzioni: 4 Persone
prezzo Prezzo: Basso
kcal Calorie: 328 Kcal
opzione-alimentare Vegetariano
opzione-alimentare Senza glutine
ingredienti

INGREDIENTI

copia-ingredienti COPIA LA LISTA

Preparazione

stecco infilato nella banana
2
banana ricoperta col cioccolato
5
 
1
 Per preparare la ricetta delle banane al cioccolato su stecco, sbucciate le banane e tagliatele a metà.  
2
 Infilzate ogni metà con un stecco da gelato e mettete in congelatore per almeno un paio di ore.  
3
 Triturate tutti e due i tipi di cioccolato e disponeteli in due ciotole con 10 grammi di burro ciascuna.  
4
 Mettete le ciotole nel microonde alla minima potenza fino a che il cioccolato sarà completamente fuso  
5
 Glassate ogni banana con il cioccolato e poi ricopritela subito con la granella o con gli zuccherini colorati.  
6
 Lasciate rassodare in frigo

Risultato

stick di banana ricoperti di cioccolato

Consigli

Se non avete un microonde, potete sciogliere il cioccolato anche a bagnomaria. Se vedete che il cioccolato, soprattutto quello bianco, tende a rimanere troppo pastoso, diluitelo con un cucchiaio di latte.
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