Barrette ai cereali, miele e cioccolato

La ricetta delle barrette ai cereali, miele e cioccolato, uno snack goloso e sano da proporre anche ai bambini, magari variando gli ingredienti e aggiungendo la frutta secca.

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barrette di cereali con cacao video

Le barrette ai cereali, miele e cioccolato sono leggere e golose, facili da fare e perfette da portare in giro. Una di quelle ricette a cui non si pensa mai, eppure prepararle è quasi più veloce che comprarle, si possono scegliere i cereali preferiti, bilanciare la quantità di zucchero e farli diventare una merenda il più possibile sana. Sono infatti perfette per la merenda dei bambini, e sono un’ottima soluzione per far loro consumare i cereali che di solito non mangiano, e magari aggiungere della frutta secca.

La copertura al cioccolato può essere omessa, oppure sostituita da cioccolato fondente, meno dolce.

 

Cucina: Italiana
difficoltà-ricetta Difficoltà: Facile
tempo-cottura Cottura: 10 Minuti
tempo-preparazione Preparazione: 10 Minuti
porzioni Porzioni: 8 Persone
prezzo Prezzo: Basso
kcal Calorie: 379 Kcal
opzione-alimentare Vegetariano
ingredienti

INGREDIENTI

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Preparazione

miele e zucchero nel pentolino
1
cereali schiacciati
3
barrette nella teglia che vengono tagliate
5
 
1
 Per preparare la ricetta delle barrette ai cereali, miele e cioccolato, in un pentolino versate il miele e lo zucchero di canna e fate cuocere a fiamma bassa. Mescolate con un cucchiaio di legno fino a quando lo zucchero non risulta completamente sciolto.  
2
 Aggiungete i cereali e il riso soffiato e mescolate per qualche minuto in modo da far amalgamare bene gli ingredienti con il miele e lo zucchero.  
3
 Riponete il composto in una teglia rivestita con la carta forno: dovrete ottenere uno spessore di circa 1 cm. Ungetevi leggermente le mani e schiacciate per bene i cereali.  
4
 Fate cuocere in forno preriscaldato ventilato a 160 gradi per circa 10 minuti.  
5
 Sfornate e lasciate intiepidire, poi tagliate il composto in barrette e decorate con il cioccolato fuso.  
6
 Lasciate solidificare e conservate in una scatola di latta.

Risultato

barrette ai cereali finite sulla griglia
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