di iFood 22 Febbraio 2021
I biscotti al cioccolato con cuore morbido, scuri e con tante crepe in superficie che alla vista ti ingannano, sembrano davvero molto croccanti, poi basta addentarne uno per scoprire la loro morbida consistenza e il loro cuore morbido.
Una ricetta dal sapore intenso e profumo inebriante, perfetti per la prima colazione o una buona merenda, magari con una tazza di latte in cui inzupparli.
Non c’è dubbio se siete amanti del cioccolato questa è la ricetta che fa per voi.
Cucina: Italiana
Difficoltà: Facile
Cottura: 12 Minuti
Preparazione: 15 Minuti
Porzioni:
4 Persone
Prezzo: Basso
Calorie: 350 Kcal
Vegetariano
INGREDIENTI
- Farina 00 300 g
- Cacao amaro 100 g
- Burro 225 g
- Zucchero 75 g
- Uova 2
- Zucchero di canna 75 g
- Sale 1 Cucchiaino
- Lievito per dolci 1 Cucchiaino
- Nutella 16 Cucchiaino
COPIA LA LISTA
Preparazione
1
Per preparare la ricetta dei biscotti al cioccolato con cuore morbido, mettete in una ciotola lo zucchero semolato e quello di canna, aggiungete il burro morbido e montate fino ad ottenere un composto cremoso. In una ciotola mescolate tutte le polveri insieme e unitele alla crema di burro, impastate per ottenere un composto omogeneo. 2
Aiutandosi con un porzionatore per gelato ottenere 16 palline, adagiatele sulla teglia. 3
Schiacciatele, farcitele con un cucchiaino di nutella.
Risultato
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