Biscotti al cioccolato con cuore morbido

La ricetta dei biscotti al cioccolato con cuore morbido, golosi biscotti con un cuore fondente di nutella, perfetti per una prima colazione energetica o per una merenda golosa

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biscotti al cioccolato con cuore morbido

I biscotti al cioccolato con cuore morbido, scuri e con tante crepe in superficie che alla vista ti ingannano, sembrano davvero molto croccanti, poi basta addentarne uno per scoprire la loro morbida consistenza e il loro cuore morbido.

Una ricetta dal sapore intenso e profumo inebriante, perfetti per la prima colazione o una buona merenda, magari con una tazza di latte in cui inzupparli.

Non c’è dubbio se siete amanti del cioccolato questa è la ricetta che fa per voi.

Cucina: Italiana
difficoltà-ricetta Difficoltà: Facile
tempo-cottura Cottura: 12 Minuti
tempo-preparazione Preparazione: 15 Minuti
porzioni Porzioni: 4 Persone
prezzo Prezzo: Basso
kcal Calorie: 350 Kcal
opzione-alimentare Vegetariano
ingredienti

INGREDIENTI

  • Farina 00 300 g
  • Cacao amaro 100 g
  • Burro 225 g
  • Zucchero 75 g
  • Uova 2
  • Zucchero di canna 75 g
  • Sale 1 Cucchiaino
  • Lievito per dolci 1 Cucchiaino
  • Nutella 16 Cucchiaino
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Preparazione

biscotti al cioccolato con cuore morbido teglia
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biscotti al cioccolato con cuore morbido farcia
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Per preparare la ricetta dei biscotti al cioccolato con cuore morbido, mettete in una ciotola lo zucchero semolato e quello di canna, aggiungete il burro morbido e montate fino ad ottenere un composto cremoso. In una ciotola mescolate tutte le polveri insieme e unitele alla crema di burro, impastate per ottenere un composto omogeneo.

 
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Aiutandosi con un porzionatore per gelato ottenere 16 palline, adagiatele sulla teglia.

 
3
 

Schiacciatele, farcitele con un cucchiaino di nutella.

biscotti al cioccolato con cuore morbido forma
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biscotti al cioccolato con cuore morbido ricetta
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Aiutandosi con entrambe le mani avvolgere per ottenere delle sfere e passatele nello zucchero semolato.

 
5
 

Adagiare sulla leccarda da forno e infornare per 12 minuti a 200°C.

Risultato

biscotti al cioccolato con cuore morbido interno
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