Biscotti al cioccolato con cuore morbido

Name: Biscotti al cioccolato con cuore morbido
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300 g Farina 00; 100 g Cacao amaro; 225 g Burro; 75 g Zucchero; 2 Uova; 75 g Zucchero di canna; 1 Cucchiaino Sale; 1 Cucchiaino Lievito per dolci; 16 Cucchiaino Nutella

La ricetta dei biscotti al cioccolato con cuore morbido, golosi biscotti con un cuore fondente di nutella, perfetti per una prima colazione energetica o per una merenda golosa

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di iFood 22 Febbraio 2021

I biscotti al cioccolato con cuore morbido, scuri e con tante crepe in superficie che alla vista ti ingannano, sembrano davvero molto croccanti, poi basta addentarne uno per scoprire la loro morbida consistenza e il loro cuore morbido.

Una ricetta dal sapore intenso e profumo inebriante, perfetti per la prima colazione o una buona merenda, magari con una tazza di latte in cui inzupparli.

Non c’è dubbio se siete amanti del cioccolato questa è la ricetta che fa per voi.

Cucina: Italiana

Difficoltà: Facile

Cottura: 12 Minuti

Preparazione: 15 Minuti

Porzioni: 4 Persone

Prezzo: Basso

Calorie: 350 Kcal

Vegetariano

Farina 00 300 g
Cacao amaro 100 g
Burro 225 g
Zucchero 75 g
Uova 2
Zucchero di canna 75 g
Sale 1 Cucchiaino
Lievito per dolci 1 Cucchiaino
Nutella 16 Cucchiaino

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Preparazione

biscotti al cioccolato con cuore morbido teglia

biscotti al cioccolato con cuore morbido farcia

Per preparare la ricetta dei biscotti al cioccolato con cuore morbido, mettete in una ciotola lo zucchero semolato e quello di canna, aggiungete il burro morbido e montate fino ad ottenere un composto cremoso. In una ciotola mescolate tutte le polveri insieme e unitele alla crema di burro, impastate per ottenere un composto omogeneo.

Aiutandosi con un porzionatore per gelato ottenere 16 palline, adagiatele sulla teglia.

Schiacciatele, farcitele con un cucchiaino di nutella.