I biscotti di natale decorati sono biscottini deliziosi a base di pasta frolla leggermente speziata molto semplici da realizzare, bastano pochi ingredienti e un po’ di fantasia per le decorazioni.
Per preparare questa ricetta procuratevi dei taglia biscotti dalle forme “natalizie” e divertitevi a decorarli con i bambini.
Se desiderate appendere i vostri biscotti all’albero, appena li sfornate create un forellino, aiutandovi con uno stuzzicadenti, sulla parte superiore. Quando saranno freddi e solidi farete passare all’interno un nastrino.
La tradizione di preparare e decorare i biscotti natalizi nasce in epoca pre-cristiana, quando si usava preparare dei piccoli pani dolci, con miele e frutta secca, tostati, in modo da durare a lungo e portati come dono agli Dei durante i riti pagani. Con l’avvento del Cristianesimo questa tradizione è rimasta, spostando il momento della preparazione al Natale, per essere offerti in dono il 25 dicembre, e festeggiare la nascita di Cristo.
In alcuni paesi del Nord Europa questa tradizione si riconduce invece a Santa Claus; i bambini preparano i loro biscotti decorati e li lasciano, insieme a un bicchiere di latte, per Santa Claus che arriverà nella notte per portare i doni.
INGREDIENTI
Pasta frolla
- Burro a temperatura ambiente 180 g
- Zucchero di canna 180 g
- Miele di acacia 20 g
- Cannella in polvere 2 Cucchiaino
- Zenzero in polvere 1 Cucchiaino
- Farina 00 350 g
- Vaniglia in polvere 1/2 Cucchiaino
- Sale fino
- Uovo 1
- Tuorlo d'uovo 1
Ghiaccia
Preparazione
Risultato
