Biscotti per bambini

La ricetta dei biscotti per bambini, da preparare in molte forme e da decorare insieme a loro con la glassa colorata.

Voto medio lettori:
biscotti per bambini di varie forme

I biscotti per bambini, sono dei biscotti di pasta frolla, molto belli e tutto sommato facili da realizzare. L’impasto si prepara in poco tempo, semplicemente mettendo insieme tutti gli ingredienti con la sola attenzione al burro che deve essere ben freddo. Inoltre, il riposo per questo impasto è fondamentale, perché il burro deve essere ben freddo perché l’impasto sia maneggevole.

Quando stendete l’impasto, cercate di usare meno farina possibile per la spianatoia e per il mattarello; infine, sorvegliate la cottura, perché dipende molto dal forno, l’ideale è togliere i biscotti quando cominciano a colorarsi ma quando sembrano ancora un po’ crudi.

Per la glassa potete organizzarvi a piacere, se preferite disegnare dei riccioli sui biscotti vi consigliamo di acquistare le penne di glassa colorata già pronte, che sono più facili e maneggevoli. Per stendere la glassa che preparerete voi invece è sufficiente un coltello non seghettato o il dorso di un cucchiaino. Ovviamente la decorazione è la parte da fare assieme ai bambini, anche se non venisse perfetta sarà comunque una magia faro insieme.

Cucina: Italiana
difficoltà-ricetta Difficoltà: Facile
tempo-cottura Cottura: 20 Minuti
tempo-passivo Tempo passivo: 30 Minuti
tempo-preparazione Preparazione: 15 Minuti
porzioni Porzioni: 10 Persone
prezzo Prezzo: Basso
kcal Calorie: 353 Kcal
opzione-alimentare Vegetariano
ingredienti

INGREDIENTI

Per i biscotti


Per la decorazione


copia-ingredienti COPIA LA LISTA

Preparazione

ingredienti pastafrolla
1
mani che impastano la frolla
2
panetto di frolla a riposare
3
 
1
 Per preparare la ricetta dei biscotti per bambini, mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola.  
2
 Impastate bene per formare un panetto.  
3
 Ricoprite con la pellicola alimentare e fate riposare in frigo per 30 minuti.
donna che stende la pasta frolla
4
biscotti ritagliati
5
biscotti nel forno a cuocere
6
 
4
 Stendete la pasta a mezzo centimetro di spessore.  
5
 Tagliate nelle forme che preferite.  
6
 Mettete in una teglia ben distanziati, e cuocete a 180 gradi per 20 minuti.
mani che mescolano la glassa
8
mani di bimbo che decorano i biscotti
9
 
7
 Nel frattempo preparate la glassa mescolando lo zucchero all'albume d'uovo.  
8
 Dividete la glassa in tante ciotoline quanti colori volete realizzare.  
9
 Decorate i biscotti coprendoli con la glassa e aggiungendo gli zuccherini.

Risultato

biscotti per bambini di varie forme
Ti piace Biscotti per bambini ?
Colazioni vegetariane merende vegetariane