Bomba al cioccolato

La ricetta della bomba al cioccolato, un dolce lussurioso e dal gusto intenso, questa torta ripiena di cioccolato fuso e latte di cocco, da una ricetta di Donna Hay

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bomba al cioccolato ricetta

La bomba al cioccolato una torta questa che ha tutte le caratteristiche di una deliziosa tentazione alla quale dobbiamo cedere con allegria, altrimenti che gusto ci sarebbe?

L’assonanza al nome in questa ricetta vi sarà subito offerta dall’esplosione nel palato di due gusti perfetti e preponderanti sugli altri, il cioccolato fuso e il sapore netto e rotondo del latte di cocco (non la bevanda ma quello nella latta che si avvicina molto di più alla panna come consistenza e rotondità.)

Assaggiatene una fetta e vi renderà completamente appagati e felici.

Senza null’altro da chiedere a voi stessi o agli astanti.

Cucina: Italiana
difficoltà-ricetta Difficoltà: Facile
tempo-cottura Cottura: 60 Minuti
tempo-preparazione Preparazione: 10 Minuti
porzioni Porzioni: 10 Persone
prezzo Prezzo: Basso
kcal Calorie: 370 Kcal
ingredienti

INGREDIENTI

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Preparazione

bomba al cioccolato impasto
1
bomba al cioccolato uova
2
bomba al cioccolato cacao
3
 
1
 Per preparare la ricetta della bomba al cioccolato, lavorate a lungo il burro con lo zucchero nel robot o nella planetaria con la foglia (circa 6-8 minuti), fino ad ottenere un composto leggero e spumoso. 
2
 Aggiungete le uova e mescolate a bassa velocità. 
3
 Setacciate la farina, il lievito e il cacao sopra il composto a base di burro e mescolate con una spatola.
bomba al cioccolato cioccolato
4
bomba al cioccolato teglia
5
bomba al cioccolato fetta
6
 
4
 Unite il cioccolato fuso e il latte di cocco e mescolate per amalgamare appena. 
5
 Versate il composto in una tortiera di 22 cm imburrata e ricoperta di carta da forno. Livellate con il dorso di un cucchiaio bagnato. 
6
 Infornate a 160° per circa 60 - 70 minuti o finché la torta è soda. Fate freddare la torta nello stampa e servitela spolverizzata con zucchero a velo, accompagnata da pana montata o gelato.

Risultato

bomba al cioccolato porzione
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