Carote glassate al forno

La ricetta delle carote glassate al forno, con il miele, sono un contorno gustoso da preparare, perfetto per accompagnare piatti a base di carne o formaggi

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carote glassate al forno ricetta

Le carote glassate al forno sono ideali da servire in tavola come antipasto o come contorno per piatti a base di carne o formaggi.

Per preparare questa ricetta vi occorrerà acquistare le carote con il ciuffo, perchè una parte dell’estremità sarà usata come condimento, mentre per glassarle non serviranno altro che miele e olio, per un contorno in grado di stupire.

Cucina: Italiana
difficoltà-ricetta Difficoltà: Facile
tempo-cottura Cottura: 30 Minuti
tempo-preparazione Preparazione: 10 Minuti
porzioni Porzioni: 2 Persone
prezzo Prezzo: Basso
kcal Calorie: 80 Kcal
opzione-alimentare Vegano
ingredienti

INGREDIENTI

  • Carote 1000 g
  • Miele 2 Cucchiai
  • Olio extravergine di oliva 2 Cucchiai
  • Sale q.b.
  • Limone o lime 1
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Preparazione

carote glassate al forno preparazione
1
carote glassate al forno olio
2
carote glassate al forno teglia
3
 
1
 

Per preparare la ricetta delle carote glassate al forno, pelate le carote ed eliminate i ciuffi. Tenetene qualcuno da parte per il condimento. Tagliate le carote a metà nel senso della lunghezza.
Tritate finemente i ciuffi verdi che avete conservato.

 
2
 

In una scodella mescolate energicamente il succo del lime e l’olio. Adagiate le carote sopra una leccarda foderata con della carta da forno e spennellatele con l’olio e il lime.

 
3
 

Cospargete la superficie con il trito di ciuffi verdi e il miele.

carote glassate al forno olio
4
 
4
 

Infornate a 180°C per circa 30 minuti. Fate intiepidire le carote prima di servirle.

Risultato

carote glassate al forno
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