Crema cioccolato e noci

La crema cioccolato e noci, una crema spalmabile golosa che si può mangiare senza sensi di colpa, preparata in casa in poco tempo e coi migliori ingredienti.

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La crema cioccolato e noci è un dolce fatto in casa con una consistenza molto simile a quella delle più celebri creme spalmabili, e ha un sapore intenso, rustico e buonissimo. Inoltre, essendo rpeparata in casa, allevia i sensi di colpa che da sempre, il consumo di queste creme porta con sè: potete selezionare i migliori ingredienti e dosare lo zucchero in modo da ottenere la crema eprfetta per voi.

Potete sostituire il cioccolato fondente con quello al latte, mentre, se volete omettere i latticini, il latte vaccino può essere sostituito con del latte di soia o con altre bevande vegetali.

Cucina: Italiana
difficoltà-ricetta Difficoltà: Facile
tempo-cottura Cottura: 5 Minuti
tempo-preparazione Preparazione: 55 Minuti
porzioni Porzioni: 4 Persone
prezzo Prezzo: Basso
kcal Calorie: 300 Kcal
opzione-alimentare Vegetariano
ingredienti

INGREDIENTI

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Preparazione

 
1
 Per preparare la crema cioccolato e noci, in un mixer tritate finemente le noci con lo zucchero di canna e il pizzico di sale fino a ridurre il tutto in una polvere sottile.  
2
 Mettete il cioccolato fondente a pezzetti in un pentolino dal doppio fondo e unite le noci con lo zucchero di canna e il sale ridotti in polvere, il latte e l’olio.  
3
 Fate cuocere il composto a fuoco dolce, girando con un cucchiaio, fino a quando la cioccolata non si sarà ben sciolta e il composto risulterà essere una crema liscia e fluida, ci vorranno circa 5-6 minuti.
 
4
 Versate subito la crema ottenuta in uno o più vasetti ben sterilizzati e fatela raffreddare completamente a temperatura ambiente.  
5
 La crema raffreddandosi si addenserà al punto giusto.

Risultato

crema al cioccolato e noci in ciotola e barattolo

Consigli

Conservate la crema in frigorifero per un massimo di 5 giorni.
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