Crostata di halloween, alla zucca e con la ragnatela di cioccolato

Name: Crostata di halloween, alla zucca e con la ragnatela di cioccolato
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Statunitense
Ingredients: 250 g Farina; 100 g Burro; 150 g Zucchero; 2 Uovo; 1 Tuorlo d'uovo; 200 g Zucca; 1 Cucchiaino Cannella; 50 ml Panna; 1 Penna

La ricetta della crostata di Halloween, una crostata alla zucca decorata con una ragnatela di cioccolato, semplicissima da preparare.

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di Dissapore 25 Ottobre 2022

La crostata di Halloween è una torta alla zucca con una semplice decorazione a forma di ragnatela al cioccolato. Non si tratta della ricetta classica della pumkin pie americana, che ha un ripieno molto più speziato e aromatico, ma si tratta di una crostata semplice, con un buon gusto dolce, che piace anche ai bambini.

Se preferite, la ragnatela può essere preparata anche con la pasta frolla, aggiungendo 50 grammi di farina all’impasto e aumentando le dosi di uova a due uova intere. La ragnatela a questo punto si realizza creando dei rotolini di impasto con circa 5 cm di diametro; la ragnatela si prepara tirando delle righe che dividano la torta in 8 spicchi, ogni spicchio poi deve essere decorato con delle linee curve che dal centro della torta vanno verso l’esterno.

Cucina: Statunitense