di Dissapore 31 Maggio 2022
La limonata è la bevanda simbolo dell’estate, resa celebre anche dalle strisce di Mafalda e dei Peanuts, in cui i bimbi passavano la bella stagione in banchetti improvvisati in cui vendevano la limonata fatta in casa.
Si tratta di una bevanda molto semplice da realizzare, e nessuno vi vieta di farla senza zucchero o di aggiungere qualche cucchiaino di zucchero semolato all’acqua e limone. Il procedimento che vi consigliamo qui è un po’ più professionale perché prevede la realizzazione di uno sciroppo di zucchero che si amalgama molto meglio agli altri liquidi.
Se vi piace, potete aggiungere alla limonata qualche fogliolina di menta o di basilico, o qualche lampone. Diventerà una bevanda scenografica da servire anche nei buffet più formali.
Difficoltà: Facile
Cottura: 5 Minuti
Preparazione: 10 Minuti
Porzioni:
6 Persone
Prezzo: Basso
Calorie: 54 Kcal
Senza glutine
Senza lattosio
Vegano
Vegetariano
INGREDIENTI
Per la limonata
- Acqua minerale naturale 1 lt
- Limoni il succo 5
Per lo sciroppo
- Zucchero semolato bianco 125 g
- Acqua 125 ml
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Preparazione
Fate bollire l’acqua con lo zucchero per creare uno sciroppo, spegnete non appena si formano delle bolle grandi e omogenee.
Fate raffreddare completamente lo sciroppo, poi aggiungetelo alla limonata.
Risultato
