Mojito (Cocktail)

di Dissapore 21 Agosto 2021

Il Mojito (Cocktail) è un cocktail pestato di origine cubana a base di Rum bianco, lime e menta. Viene definito un pestato perché gli ingredienti non vengono messi nello shaker insieme al ghiaccio e agitati prima di essere versati nel bicchiere, ma lime, menta e zucchero vengono messi per primi sul fondo del bicchiere per essere pestati e sprigionare così tutti i loro olii essenziali e i loro succhi.

Al pestato di menta, lime e zucchero di canna viene aggiunta dell’acqua frizzante ghiacciata (oppure un’acqua tonica se si vuole un gusto più deciso) e il Rum bianco, poi viene mescolato brevemente il tutto e decorato il bicchiere con un rametto di menta e una fettina di lime.

È un cocktail che si prepara in pochi secondi, e che ha sempre un successo straordinario.

Cucina: Cubana

Difficoltà: Facile

Preparazione: 10 Minuti

Porzioni: 4 Persone

Prezzo: Basso

Calorie: 140 Kcal

Vegano

Vegetariano

INGREDIENTI

• Zucchero di canna chiaro 4 Cucchiaino
• Lime 2
• Menta fresca 16 Foglie
• Acqua tonica 360 ml
• Rum bianco 180 ml
• Ghiaccio 12 cubetto

COPIA LA LISTA

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2

 

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 Per preparare la ricetta del Mojito (Cocktail), in ognuno dei bicchieri unite lo zucchero di canna, il succo di lime, due spicchi di lime, quattro foglie di menta e pestate delicatamente.  

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 Aggiungete in ogni bicchiere 90 ml di acqua tonica, 45 ml di Rum bianco. 

3

 Infine aggiungete, i cubetti di ghiaccio e mescolate brevemente.