Il pan bauletto è un pane morbidissimo dalla classica forma “in cassetta”, versatile a tal punto da essere perfetto sia per la colazione, con burro e marmellata o crema alle nocciole, che per la merenda con formaggio spalmabile o salumi e si presta bene ad essere usato per sandwich golosi.
Si conserva anche una settimana in un sacchetto per alimenti ben chiuso e una volta passati i 7 giorni, nel caso avanzi, si può abbrustolire a fette sulla piastra per fare delle bruschette. Se però non pensate di consumarlo in tempo, si può congelare a fette e scongelare al bisogno lasciandolo semplicemente rinvenire a temperatura ambiente.
INGREDIENTI
- Farina 500 g
- Latte intero 350 ml
- Lievito di birra fresco 15 g
- Sale fino 1 Cucchiaio
- Olio di oliva 1 Cucchiaio
- Zucchero semolato bianco 1 Cucchiaino
Preparazione
Risultato
