Pane all’aglio (Garlic bread)

La ricetta del pane all'aglio (Garlic bread), una variante anglosassone della nostra bruschetta, per un antipasto conviviale.

Voto medio lettori:
pagnotta all'aglio tagliata

Il pane all’aglio (Garlic bread) é una ricetta tipica del mondo anglosassone, assai diffusa sia negli Stati Uniti che in Canada. Si tratta di una ricetta semplicissima che si prepara in soli 5 minuti, giusto il tempo di “condire” il pane e farlo scaldare un forno. A molti farà pensare alla nostra bruschetta, anche se l’olio qui è sostituito dal burro, ed essendo servito intero a centro tavola, a differenza della bruschetta, favorisce la convivialità dei commensali.

Il pane all’aglio é perfetto per essere servito come antipasto/aperitivo, come accompagnamento ad una zuppa o a un contorno leggero.

Cucina: Inglese
difficoltà-ricetta Difficoltà: Facile
tempo-cottura Cottura: 8 Minuti
tempo-preparazione Preparazione: 5 Minuti
porzioni Porzioni: 6 Persone
prezzo Prezzo: Basso
kcal Calorie: 350 Kcal
opzione-alimentare Vegetariano
ingredienti

INGREDIENTI

copia-ingredienti COPIA LA LISTA

Preparazione

pane all'aglio finito su un tagliere verde
1
ciotolina con burro fuso, rosmarino e aglio per condire il pane
2
 
1
 Per preparare la ricetta del pane all'aglio (Garlic bread), incidete la pagnotta come a formare una griglia.  
2
 Fate fondere il burro in un pentolino. 
3
 Mescolate le erbe aromatiche secche e sbucciate gli spicchi d'aglio.  
4
 Mescolate le erbe aromatiche al burro e aggiungete gli spicchi d'aglio grattugiati.  
5
 Aiutandovi con un pennello, cospargete la pagnotta con il burro fuso aromatizzato, cercando di allargare i tagli del pane in modo che il burro penetri in profondità. 
6
 Spolverate con il Parmigiano e mettete in forno già caldo (180°) per circa 8 minuti.  
7
 Togliete dal forno e servite immediatamente.

Risultato

pagnotta all'aglio tagliata

Consigli

Sentitevi liberi di diminuire o aumentare il numero degli spicchi d'aglio, alcune ricette americane ne prevedono addirittura 4. Al posto di una pagnotta potete anche usare una baguette, in questo caso diminuite un po' la quantità del burro e ricalibrate gli altri ingredienti.
Ti piace Pane all’aglio (Garlic bread) ?
merende vegetariane Pranzi e cene vegetariani spuntini vegetariani
Sfoglia ricette simili