Plumcake panna e cioccolato

La ricetta del plumcake panna e cioccolato, un dolce perfetto per la colazione, marmorizzato, bigusto, da inzuppare nel latte per una colazione ricca e golosa

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plumcake panna e cioccolato fetta

Il plumcake panna e cioccolato è semplice da fare e ci impiegherete pochissimi minuti.

Una ricetta perfetta per la colazione, energica e carica di gusto.

Dovrete pazientare soltanto la cottura in forno e il risultato sarà un dolce soffice, goloso e davvero irresistibile

Cosa c’è di più buono di una fetta di dolce appena sfornato? Nessuno può resistervi, sopratutto quando parliamo di un soffice plumcake che profuma di cacao.

Fare colazione, è davvero un momento speciale e se la giornata inizia con una fetta di plumcake marmorizzato al cioccolato e panna, farete il pieno di energie…e di dolcezza!

Cucina: Italiana
difficoltà-ricetta Difficoltà: Facile
tempo-cottura Cottura: 40 Minuti
tempo-preparazione Preparazione: 15 Minuti
porzioni Porzioni: 6 Persone
prezzo Prezzo: Basso
kcal Calorie: 390 Kcal
opzione-alimentare Vegetariano
ingredienti

INGREDIENTI

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Preparazione

plumcake panna e cioccolato impasto
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plumcake panna e cioccolato impasto cacao
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 Per preparare la ricetta del plumcake panna e cioccolato, preriscaldate il forno a 180°. Montate con le fruste elettriche le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete sempre mentre lavorate la panna a filo e lasciate che si unisca perfettamente alla montata di uova e zucchero. Aggiungete anche l'olio, sempre lavorando, e lasciate amalgamare. Setacciate da parte la farina assieme al lievito e il pizzico di sale e aggiungete, a più riprese, al composto di uova e panna. Lavorate con le fruste elettriche per rendere il composto liscio e omogeneo. 
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 Dividete il composto in due parti uguali e aggiungete il cacao amaro ad una parte di impasto. L'altra la lascerete in bianco. Unite per bene il cacao all'impasto e aiutatevi con la frusta.
plumcake panna e cioccolato teglia
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plumcake panna e cioccolato taglio
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 Imburrate ed infarinate uno stampo da plumcake (20x10) e alternate i due composti. In cottura si uniranno automaticamente creando l'effetto marmorizzato. Infornate in forno caldo (statico) per circa 40 minuti. Prima di sfornare, fate la prova dello stecchino e continuate di qualche minuto la cottura, se necessario 
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 Una volta cotto, spolverate con zucchero a velo e servite.

Risultato

plumcake panna e cioccolato
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