Preparato per vin brûlé

La ricetta del preparato per vin brûlé, una bella idea per un regalo home made, anche per gli astemi: la miscela si usa infatti anche per profumare le torte, gli infusi o addirittura i cassetti.

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preparato per vin brulè

Il preparato per vin brulè è un’idea regalo particolare e pratica da realizzare, per poter preparare in casa e in maniera veloce la famosa bevanda aromatizzata che vi porterà virtualmente nel clima natalizio e dei mercatini di natale, grazie alla sua dolcezza e ai profumi speziati caratteristici.

Per preparare questa ricetta vi basterà proporzionare i grammi di preparato con il quantitativo di vino a disposizione, qualche minuto di ebollizione e una scia profumata vi farà sognare ad occhi aperti.

Questo preparato si conserva tranquillamente per molti mesi, e se chiuso ermeticamente non perde il suo aroma intenso. Se usate lo zeste di arancia fresco, e non l’arancia essiccata, lo zucchero permetterà la sua conservazione, ma è meglio tenerlo in frigo e sempre con uno strato finale di solo zucchero.

Fate scorta di vasetti, riempiteli, decorateli con etichette e stoffe colorate e donateli per Natale: sarà un regalo delizioso e sicuramente apprezzato, anche perché può essere usato anche per profumare infusi, biscotti o torte.

 

 

Cucina: Italiana
difficoltà-ricetta Difficoltà: Facile
tempo-cottura Cottura: 10 Minuti
tempo-preparazione Preparazione: 10 Minuti
porzioni Porzioni: 4 Persone
prezzo Prezzo: Basso
kcal Calorie: 66 Kcal
opzione-alimentare Vegano
opzione-alimentare Vegetariano
ingredienti

INGREDIENTI

Preparato


Vin brûlé


copia-ingredienti COPIA LA LISTA

Preparazione

preparato per vin brulè bottiglia
1
preparato per vin brulè bicchiere
2
 
1
 Per preparare la ricetta del preparato per vin brulè, prendete un barattolo della capienza di 500 ml, lavatelo accuratamente e asciugatelo (meglio in forno a 100 gradi per 20 minuti). 
2
 Versate in un mixer potente la cannella, i chiodi di garofano, l'anice stellato e il ginepro e frullate a pulsione, fino a ottenere una polvere (potete anche usare un mortaio, ma è più faticoso). 
3
 Tritate grossolanamente le fette d'arancia essiccata e unitevi la noce moscata e il composto in polvere. 
4
 Aggiungete lo zucchero e mescolate a fondo, quindi versate nel vaso e chiudete ermeticamente. 
5
 Per preparare il brûlé, unite il preparato al vino in una pentola dai bordi alti e fate bollire finché lo zucchero non è completamente sciolto, quindi servite ancora caldo.

Risultato

preparato per vin brulè ricetta
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