L’avocado toast è la soluzione ideale per chi pranza fuori casa, per chi è sempre di corsa ma non vuole rinunciare ad una pausa sana, nutriente e saporita.
Una ricetta semplice da preparare, ideale per chi non vuole sporcare tante padelle e per chi vuole godersi uno spuntino ricco di sapore. sfruttabile per molte occasioni (colazione, brunch e merenda), vi lascerà moltissima libertà per sfruttare la vostra fantasia in occasione di presentazione del piatto.
Il bello dell’avocado toast è che potrete servirlo come più vi piace liberando la vostra fantasia: con un uovo in camicia o sodo, con cubetti di pomodorini pachino e cipolla di tropea, con del salmone affumicato, con verdure di stagione a scelta, con i gamberetti e qualche foglia di spinacino o semplicemente come più vi piace.
Durata
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo totale: 15 minuti
Dosi per
4 persone
Ingredienti
- 4 fette Pane in cassetta
- 1 Avocado
- 1/2 succo Lime
- Sale
- Olio Extravergine D’Oliva
- Pepe
Preparazione
Per preparare la ricetta dell’avocado toast tagliate in due l’avocado, rimuovete il nocciolo e taglialiatelo in piccoli cubetti.
In una ciotola condite con olio, sale, il succo di mezzo lime e pepe.
Schiacciate l’avocado con una forchetta fino a formare una crema morbida.
Tostate il pane e spalmate la crema di avocado, spolverate infine con pepe fresco.
