Avocado toast

La ricetta dell'avocado toast, semplicissima da fare, perfetto come antipasto o per una colazione diversa, pochi passaggi, qualche trucco e avrete il vostro spuntino.

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L’avocado toast è la soluzione perfetta per chi pranza fuori casa. Una ricetta semplice da preparare, ideale per chi non vuole sporcare tante padelle e per chi vuole godersi uno spuntino ricco di sapore. sfruttabile per molte occasioni (colazione, brunch e merenda). Se poi volete cimentarvi con la fantasia, le proposte di impiattamento sono infinite: dal tipo di pane a come servire la polpa (schiacciata, affettata, a cubetti), da cosa mettere nel topping.

Il bello dell’avocado toast è che potrete servirlo come più vi piace liberando la vostra fantasia: con un uovo in camicia o sodo, con cubetti di pomodorini pachino e cipolla di tropea, con del salmone affumicato, con verdure di stagione a scelta, con i gamberetti e qualche foglia di spinacino o semplicemente come più vi piace.

 

 

Cucina: Statunitense
difficoltà-ricetta Difficoltà: Facile
tempo-preparazione Preparazione: 15 Minuti
porzioni Porzioni: 4 Persone
prezzo Prezzo: Basso
kcal Calorie: 166 Kcal
opzione-alimentare Senza lattosio
opzione-alimentare Vegetariano
ingredienti

INGREDIENTI

  • Pane in cassetta 4 Fette
  • Avocado 1
  • Lime 1/2
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale fino
  • Pepe nero
copia-ingredienti COPIA LA LISTA

Preparazione

avocado svuotato col cucchiaio
1
avocado-toast-preparazione
2
avocado schiacciato
3
 
1
 

Per preparare la ricetta dell’avocado toast tagliate in due l’avocado, rimuovete il nocciolo e taglialiatelo in piccoli cubetti.

 
2
 

In una ciotola condite con olio, sale, il succo di mezzo lime e pepe.

 
3
 

Schiacciate l’avocado con una forchetta fino a formare una crema morbida.

avocado-toast-ricetta
5
 
4
 

Tostate il pane

 
5
 

Spalmate la crema di avocado.

 
6
 

Spolverate infine con pepe fresco.

Risultato

avocado toast colazione
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