Le castagne lesse sono uno dei piatti che ricordano in assoluto l’autunno.
Possono essere preparare per essere gustate per una golosa merenda accompagnate con della panna montata al miele, oppure possono essere usate per preparare gustosi dolci o primi piatti.
Le castagne lesse sono semplici da preparare!
Cucina:
Italiana
Difficoltà:
Facile
Preparazione:
10 Minuti
Porzioni:
6 Persone
Prezzo:
Basso
Calorie:
130 Kcal
Senza glutine
Senza lattosio
Vegano
Vegetariano
Ingredienti
- Castagna 500 g
- Alloro 2 Foglia
- Olio extravergine di oliva 1 Cucchiaio
- Acqua
Preparazione
1
Per preparare la ricetta delle castagne lesse lavate le castagne sotto l’acqua corrente per eliminare le impurità.
2
Mettete le castagne in una pentola dai bordi alti, copritele con l’acqua e aggiungete un cucchiaio d’olio e le foglie di alloro e cuocete le castagne per circa un’ora.
3
Scolate le castagne e sbucciatele.
Risultato
