Castagne lesse

La ricetta delle castagne lesse con alloro, un comfort food decisamente dai sapori autunnali.

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Le castagne lesse sono uno dei piatti che ricordano in assoluto l’autunno.

Possono essere preparare per essere gustate per una golosa merenda accompagnate con della panna montata al miele, oppure possono essere usate per preparare gustosi dolci o primi piatti.

Le castagne lesse sono semplici da preparare!

 

Cucina: Italiana
difficoltà-ricetta Difficoltà: Facile
tempo-cottura Cottura: 60 Minuti
tempo-preparazione Preparazione: 10 Minuti
porzioni Porzioni: 6 Persone
prezzo Prezzo: Basso
kcal Calorie: 130 Kcal
opzione-alimentare Senza glutine
opzione-alimentare Senza lattosio
opzione-alimentare Vegano
opzione-alimentare Vegetariano
ingredienti

INGREDIENTI

  • Castagna 500 g
  • Alloro 2 Foglia
  • Olio extravergine di oliva 1 Cucchiaio
  • Acqua
copia-ingredienti COPIA LA LISTA

Preparazione

 
1
 

Per preparare la ricetta delle castagne lesse lavate le castagne sotto l’acqua corrente per eliminare le impurità.

 
2
 

Mettete le castagne in una pentola dai bordi alti, copritele con l’acqua e aggiungete un cucchiaio d’olio e le foglie di alloro e cuocete le castagne per circa un’ora.

 
3
 

Scolate le castagne e sbucciatele.

Risultato

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