Chia pudding ai frutti rossi e yogurt

La ricetta del chia pudding ai frutti rossi e yogurt, un budino cremoso veloce, sano fresco e anche light, un concentrato di energia e benessere.

Chia pudding ai frutti rossi e yogurt

Il chia pudding ai frutti rossi e yogurt è un concentrato di energia e freschezza, ottimo per le vostre colazioni. Colorato e cremoso, è molto facile da preparare e soprattutto fa bene a tutta la famiglia.

I semi di chia, con le loro proprietà nutrizionali e la frutta, ricca di sali minerali e acqua, sono infatti ciò di cui abbiamo bisogno per fronteggiare giornate lavorative e rigenerarci in modo corretto.

 

Cucina: Italiana
Difficoltà: Facile
Tempo passivo: 360 Minuti
Preparazione: 20 Minuti
Porzioni: 2 Persone
Prezzo: Basso
Calorie: 274 Kcal
opzione alimentare Senza glutine
opzione alimentare Vegetariano
ingredienti
Ingredienti
  • Frutta rossi (lamponi, ciliegie, ribes...) 300 g
  • Fragole 6
  • Semi di chia 90 g
  • Yogurt bianco magro 125 g
  • Sciroppo d'agave 2 Cucchiai
  • Menta
  • Cannella

Preparazione

1

Per preparare la ricetta del chia pudding ai frutti rossi e yogurt, frullate il mix di frutti rossi con un frullatore, quindi passateli con un colino per eliminare i semi ed ottenere un succo liscio.

2

Aggiungete poi lo sciroppo d’agave ed i semi di chia e ricoprite con una pellicola.

3

Lasciate riposare in frigorifero per almeno 6 ore.

4

Componete i bicchierini ponendo alla base la gelatina di chia, poi qualche cucchiaio di yogurt bianco.

5

Decorate con qualche fragola, qualche fogliolina di menta e una spolverata di cannella.

Risultato
Chia pudding ai frutti rossi e yogurt

Consigli

Potete preparare la gelatina di chia anche la sera prima e lasciarla in frigo tutta la notte.

Ti è piaciuta la ricetta?