Chia pudding ai frutti rossi e yogurt

La ricetta del chia pudding ai frutti rossi e yogurt, un budino cremoso veloce, sano fresco e anche light, un concentrato di energia e benessere.

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Il chia pudding ai frutti rossi e yogurt è un concentrato di energia e freschezza, ottimo per le vostre colazioni. Colorato e cremoso, è molto facile da preparare e soprattutto fa bene a tutta la famiglia.

I semi di chia, con le loro proprietà nutrizionali e la frutta, ricca di sali minerali e acqua, sono infatti ciò di cui abbiamo bisogno per fronteggiare giornate lavorative e rigenerarci in modo corretto.

 

Cucina: Italiana
difficoltà-ricetta Difficoltà: Facile
tempo-passivo Tempo passivo: 360 Minuti
tempo-preparazione Preparazione: 20 Minuti
porzioni Porzioni: 2 Persone
prezzo Prezzo: Basso
kcal Calorie: 274 Kcal
opzione-alimentare Senza glutine
opzione-alimentare Vegetariano
ingredienti

INGREDIENTI

  • Frutta rossi (lamponi, ciliegie, ribes...) 300 g
  • Fragole 6
  • Semi di chia 90 g
  • Yogurt bianco magro 125 g
  • Sciroppo d'agave 2 Cucchiai
  • Menta
  • Cannella
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Preparazione

 
1
 

Per preparare la ricetta del chia pudding ai frutti rossi e yogurt, frullate il mix di frutti rossi con un frullatore, quindi passateli con un colino per eliminare i semi ed ottenere un succo liscio.

 
2
 

Aggiungete poi lo sciroppo d’agave ed i semi di chia e ricoprite con una pellicola.

 
3
 

Lasciate riposare in frigorifero per almeno 6 ore.

 
4
 

Componete i bicchierini ponendo alla base la gelatina di chia, poi qualche cucchiaio di yogurt bianco.

 
5
 

Decorate con qualche fragola, qualche fogliolina di menta e una spolverata di cannella.

Risultato

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Consigli

Potete preparare la gelatina di chia anche la sera prima e lasciarla in frigo tutta la notte.

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