di   iFood 26 Gennaio 2020
chia-pudding

Il chia pudding ai frutti rossi e yogurt è un concentrato di energia e freschezza, ottimo per le vostre colazioni.

Colorato e cremoso, è molto facile da preparare e soprattutto fa bene a tutta la famiglia.

I semi di chia, con le loro proprietà nutrizionali e la frutta, ricca di sali minerali e acqua, sono infatti ciò di cui abbiamo bisogno per fronteggiare giornate lavorative e rigenerarci in modo corretto.

chia-pudding-ricetta

Tempo di preparazione

20 minuti

Dosi per

2 Persone

Ingredienti

  • 300 g Frutti Rossi lamponi, ciliegie, mirtillo rosso etc…
  • 6 Fragole
  • 90 g Semi Di Chia
  • 125 g Yogurt Bianco Naturale
  • 2 cucchiai Sciroppo d’agave
  • Menta
  • Cannella

Preparazione

Per preparare la ricetta del chia pudding ai frutti rossi e yogurt frullate il mix di frutti rossi con un frullatore, quindi passateli con un colino per eliminare i semi ed ottenere un succo liscio.

Aggiungete poi lo sciroppo d’agave ed i semi di chia e ricoprite con una pellicola.

chia-pudding-preparazione

Lasciate riposare in frigorifero per almeno 6 ore.

Componete i bicchierini ponendo alla base la gelatina di chia, poi qualche cucchiaio di yogurt bianco.

Decorate con qualche fragola, qualche fogliolina di menta e una spolverata di cannella.

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Note

Potete preparare la gelatina di chia anche la sera prima e lasciarla in frigo tutta la notte.