Crumble di kiwi e avena al cacao

La ricetta del crumble di kiwi e avena al cacao un crumble insolito e molto goloso, da gustare per una colazione o merenda salutare.

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Il crumble di kiwi e avena al cacao è perfetto come dessert o a colazione per tutta la famiglia. Un dolce diverso dal solito che vede i kiwi protagonisti uniti alla croccantezza dell’avena e al gusto del cacao, un dolce light che non perde però il gusto.

Non è complesso da preparare e la nota croccante viene appunto data dall’avena che sostituisce la ben più burrosa e grassa pasta frolla.

 

Cucina: Inglese
difficoltà-ricetta Difficoltà: Facile
tempo-cottura Cottura: 12 Minuti
tempo-passivo Tempo passivo: 30 Minuti
tempo-preparazione Preparazione: 20 Minuti
porzioni Porzioni: 4 Persone
prezzo Prezzo: Basso
kcal Calorie: 440 Kcal
opzione-alimentare Vegetariano
ingredienti

INGREDIENTI

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Preparazione

 
1
 Per preparare la ricetta del crumble di kiwi e avena al cacao, unite in una ciotola i fiocchi d'avena, il cacao, le mandorle e i pinoli tritati ed il pizzico di sale.  
2
  Aggiungete il succo di mela e l'olio e lavorate il tutto con le mani velocemente fino ad ottenere un impasto "sbricioloso", che metterete a riposare in frigorifero per 30 minuti (oppure in freezer per 10 minuti). 
3
 Sbucciate i kiwi e tagliateli a pezzi.  
4
 Unite cannella a piacere e mescolate bene.  
5
 Sistemate la frutta sul fondo di 4 cocotte e adagiatevi sopra l'impasto del crumble sbriciolandolo con le mani. Lasciate qualche spazio aperto tra le briciole di crumble: l'umidità delle frutta potrà uscire in cottura, evitando che la base resti troppo umida.  
6
 Cuocete a 180° per 15 minuti, lasciate intiepidire e servite.

Risultato

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