Cuori di sfoglia salati

La ricetta dei cuori di sfoglia salati, perfetti per un aperitivo dell'ultimo minuto, facili ed economici, solo un rotolo di pasta sfoglia, prosciutto e formaggio.

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cuori di sfoglia salati

I cuori di sfoglia salati sono la ricetta perfetta per un aperitivo dell’ultimo minuto o per un antipasto veloce, romantici cuori di sfoglia ripieni di prosciutto e formaggio, perfetti da abbinare a qualche bollicina.

Una ricetta golosa per dei finger food che, in questo caso, abbiamo farcito con formaggio e prosciutto ma che voi potete, ovviamente, personalizzare come preferite, dando libero sfogo alla fantasia, si posso fare in mille gusti: con le verdure, con il pesto o con una crema alle nocciole per una versione dolce.

Ovviamente la pasta sfoglia potreste farla anche voi, ma andrà benissimo quella del supermercato e in meno di 20 minuti avrete i vostri cuori salati pronti. Sono buoni sia caldi che freddi, insomma un vero asso nella manica.

Noi abbiamo optato per una versione romantica, ottima anche per una cena a due, ma se proprio avete i tempi cortissimi potreste optare per delle semplici girelle, da tagliare a fettine non troppo basse ed infornare.

 

 

Cucina: Italiana
difficoltà-ricetta Difficoltà: Facile
tempo-cottura Cottura: 10 Minuti
tempo-preparazione Preparazione: 5 Minuti
porzioni Porzioni: 14 Persone
prezzo Prezzo: Basso
kcal Calorie: 230 Kcal
ingredienti

INGREDIENTI

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Preparazione

cuori di sfoglia salati preparazione
3
cuori di sfoglia salati prosciutto
5
 
1
 Per preparare la ricetta dei cuori di sfoglia salati, stendete la sfoglia rettangolare e su di essa mettete prima le fette di prosciutto e dopo il Parmigiano reggiano.  
2
 Fatto ciò, arrotolate le due estremità lunghe, procedendo verso il centro.  
3
 Tagliate le rondelle alte un dito e pizzicatele con l'indice e il pollice sul fondo per dare la forma di cuore.  
4
 Disponete i cuori su una teglia ricoperta da carta da forno e spennellate con dell'uovo sbattuto.  
5
 Infornate in forno già caldo per 10-15 minuti in forno già caldo a 180 gradi e quando saranno dorati sfornate i vostri cuori salati di pasta sfoglia.

Risultato

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