Pane senza lievitazione con olive e rosmarino

La ricetta del pane senza lievitazione con olive e rosmarino, come preparare un pane salva cena in pochi minuti.

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Se vi capita di ritrovarvi senza pane e non avere voglia di uscire per comprarlo, la ricetta del pane senza lievitazione con olive e rosmarino vi salverà la cena. Questa ricetta si prepara con lievito per torte salate e quindi non necessita di lievitazione, una volta preparato andrà direttamente in forno permettendovi di avere un pane fresco nel giro di 30 minuti.

Ovviamente non avrà la stessa consistenza del pane classico, e va mangiato in giornata, ma appena sfornato è decisamente fragrante. Per renderlo ancora più gustoso, all’impasto potete aggiungere olive nere e rosmarino.

 

Cucina: Italiana
difficoltà-ricetta Difficoltà: Facile
tempo-cottura Cottura: 20 Minuti
tempo-preparazione Preparazione: 15 Minuti
porzioni Porzioni: 2 Persone
prezzo Prezzo: Basso
kcal Calorie: 330 Kcal
opzione-alimentare Senza lattosio
opzione-alimentare Vegano
opzione-alimentare Vegetariano
ingredienti

INGREDIENTI

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Preparazione

 
1
 Per preparare la ricetta del pane senza lievitazione con olive, in una ciotola unite la farina con al centro l'olio e sui lati il sale e il lievito.  
2
 Iniziate a impastare con una forchetta aggiungendo lentamente l'acqua tiepida: l'impasto dovrà risultare morbido ma non troppo appiccicoso.  
3
 Continuate a impastare con le mani, quindi unite le olive snocciolate e tagliate a pezzetti e il rosmarino tritato.  
4
 Amalgamate gli ingredienti e trasferitevi su una spianatoia.  
5
 Dividete l'impasto in 2 panetti e formate 2 filoncini circa della stessa grandezza; posizionateli in una teglia con carta forno e con una forbice create i decori sulla superficie.  
6
 Spennellate con poco olio e infornate a 180° per 20-25 minuti. I panini dovranno essere ben croccanti e dorati.

Risultato

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Consigli

Questo pane non essendo a lunga lievitazione, non si conserva per molti giorni. Si consiglia di mangiarlo in giornata. Al posto delle olive nere e del rosmarino è possibile aggiungere: salumi o formaggi a cubetti.
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