di iFood 19 Gennaio 2020
Il pudding ai semi di chia e frutta fresca è una colazione sana e veramente semplicissimo da preparare, perfetto per chi vuole stare attento all’alimentazione o segue una dieta ipocalorica.
Questa ricetta è un semplicissimo pudding senza cottura che potrete comodamente preparare la sera prima di andare a letto, per una super colazione energica e gustosa.
I semi di chia, assorbendo i liquidi producono una sostanza gelatinosa che, oltre a rendere “budinoso” il vostro pudding, raccoglie scorie e tossine dall’intestino.
I semi di Salvia Hispanica, più noti come “semi di chia“ non sono certo una novità in campo alimentare visto che costituivano la base dell’alimentazione degli Aztechi.
Questi semi rientrano addirittura tra i 10 superalimenti, vantando proprietà nutrizionali davvero eccellenti, giusto per citarne alcuni, basti pensare che contengono omega 3, omega 6, aminoacidi essenziali, minerali e antiossidanti: un vero elisir di salute.
Difficoltà: Facile
Tempo passivo: 240 Minuti
Preparazione: 5 Minuti
Porzioni:
1 Persona
Prezzo: Basso
Calorie: 95 Kcal
Senza glutine
Senza lattosio
Vegano
Vegetariano
INGREDIENTI
Per il pudding
- Mirtillo 12
- Lamponi 12
- Semi di chia 2 Cucchiai
- Latte di soia 1/2 tazza
- Sciroppo d'acero 1 Cucchiaio
- Cannella 1 Pizzico
Per guarnire
- Yogurt vegetale 2 Cucchiai
- Cocco in scaglie 1 Cucchiaio
- Granola 1 Cucchiaio
- Kiwi
- Lampone
- Mirtillo
- Menta
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Preparazione
Risultato
