Il rotolo alla panna e frutta è un dolce fresco e goloso, arricchito con tanta frutta, è leggero e delizioso e si presta a essere fatto in estate come in inverno, in autunno e a primavera, potete infatti usare la frutta di stagione che la natura ci regala, preparando un dolce sempre diverso, con sapori che sposano con il clima e con l’umore.
La base di questa ricetta è una pasta biscotto soffice e delicata, che si prepara in un attimo e si cuoce ancor più velocemente.
Con qualche piccola accortezza, il rotolo alla panna e frutta sarà bellissimo e non si romperà mentre lo arrotolate.
Seguite i nostri consigli e avrete un dolce degno di una pasticceria, da gustare a merenda oppure dopo cena come dessert.
INGREDIENTI
- Uova 5
- Zucchero semolato bianco 100
- Limone 1
- Farina 00 120
- Lievito per dolci 8
- Panna liquida 400 ml
- Frutta a piacere
Preparazione
Risultato
