di   iFood 6 Aprile 2020
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Ideali per un brunch, uno snack oppure per un aperitivo tra amici, i toast alla francese con cotto e Lerdammer sono facili da preparare e si realizzano in pochi minuti: prendete del pane in cassetta, del formaggio (Leerdammer ma anche fontina o qualsiasi altro formaggio) e del prosciutto cotto, inzuppate nell’uovo e nel pan grattato, friggete per pochi minuti e avrete dei toast caldi, croccanti e golosissimi.

Una ricetta last minute capace anche di risollevare i pranzi o le cene più tristi, quelle fatte all’ultimo con il frigorifero praticamente vuoto.

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Tempo di preparazione

10 minuti

Tempo di cottura

10 minuti

Dosi per

2 Persone

Ingredienti

  • 4 fette Prosciutto Cotto
  • 4 fette Lerdammer
  • 4 fette pancarré
  • 1 Uovo
  • Pangrattato
  • Sale
  • Pepe

Preparazione

Per preparare la ricetta del toast alla francese con cotto e Lerdammer, in una ciotola sbattere l’uovo con un pizzico di sale e pepe.

Tagliare il cotto e il leerdamer a fette.

Prendere una fetta di pane da toast, posizionare una fetta di cotto e una di leerdammer.

Inzuppare un toast nella ciotola con uovo, quindi sul pan grattato

Friggere in una padella con dell’olio entrambi i lati fino a farli diventare dorati.

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