Toast alla francese con cotto e Leerdammer

La ricetta del toast alla francese con cotto e Lerdammer, un toast sfizioso con prosciutto cotto e formaggio, ideale per uno snack, un brunch o una cena sfiziosa.

Toast alla francese con cotto e Leerdammer

Ideali per un brunch, uno snack oppure per un aperitivo tra amici, i toast alla francese con cotto e Lerdammer sono facili da preparare e si realizzano in pochi minuti: prendete del pane in cassetta, del formaggio (Leerdammer ma anche fontina o qualsiasi altro formaggio filante e saporito) e del prosciutto cotto, inzuppate nell’uovo e nel pangrattato, friggete per pochi minuti e avrete dei toast caldi, croccanti e golosissimi.

Una ricetta last minute capace anche di risollevare i pranzi o le cene più tristi, quelle fatte all’ultimo con il frigorifero praticamente vuoto.

 

 

Cucina: Francese
Difficoltà: Facile
Preparazione: 10 Minuti
Porzioni: 2 Persone
Prezzo: Basso
Calorie: 195 Kcal
Ingredienti
  • Prosciutto cotto 4 Fette
  • Leerdammer 4 Fette
  • Pancarrè 4 Fette
  • Uovo 1
  • Pangrattato
  • Sale fino
  • Pepe nero

Preparazione

1

Per preparare la ricetta del toast alla francese con cotto e Lerdammer, in una ciotola sbattere l’uovo con un pizzico di sale e pepe.

2

Tagliate il cotto e il leerdamer a fette.

3

Prendere una fetta di pane da toast, posizionate al centro una fetta di cotto e una di Leerdammer.

4

Inzuppate un toast nella ciotola con uovo, quindi passatelo nel pangrattato.

5

Friggete in una padella con dell’olio entrambi i lati fino a farli diventare dorati.

Risultato
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