Toast alla francese con cotto e Leerdammer

La ricetta del toast alla francese con cotto e Lerdammer, un toast sfizioso con prosciutto cotto e formaggio, ideale per uno snack, un brunch o una cena sfiziosa.

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Ideali per un brunch, uno snack oppure per un aperitivo tra amici, i toast alla francese con cotto e Lerdammer sono facili da preparare e si realizzano in pochi minuti: prendete del pane in cassetta, del formaggio (Leerdammer ma anche fontina o qualsiasi altro formaggio filante e saporito) e del prosciutto cotto, inzuppate nell’uovo e nel pangrattato, friggete per pochi minuti e avrete dei toast caldi, croccanti e golosissimi.

Una ricetta last minute capace anche di risollevare i pranzi o le cene più tristi, quelle fatte all’ultimo con il frigorifero praticamente vuoto.

 

 

Cucina: Francese
difficoltà-ricetta Difficoltà: Facile
tempo-cottura Cottura: 10 Minuti
tempo-preparazione Preparazione: 10 Minuti
porzioni Porzioni: 2 Persone
prezzo Prezzo: Basso
kcal Calorie: 195 Kcal
ingredienti

INGREDIENTI

  • Prosciutto cotto 4 Fette
  • Leerdammer 4 Fette
  • Pancarrè 4 Fette
  • Uovo 1
  • Pangrattato
  • Sale fino
  • Pepe nero
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Preparazione

 
1
 

Per preparare la ricetta del toast alla francese con cotto e Lerdammer, in una ciotola sbattere l’uovo con un pizzico di sale e pepe.

 
2
 

Tagliate il cotto e il leerdamer a fette.

 
3
 

Prendere una fetta di pane da toast, posizionate al centro una fetta di cotto e una di Leerdammer.

 
4
 

Inzuppate un toast nella ciotola con uovo, quindi passatelo nel pangrattato.

 
5
 

Friggete in una padella con dell’olio entrambi i lati fino a farli diventare dorati.

Risultato

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