Torta con mele e brie

La ricetta della torta mele e brie, un'insolita torta salata con mele, brie e rosmarino.

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La torta con mele e brie è uno di quegli antipasti facili e veloci, perfetti da preparare alla sera tornati a casa dall’ufficio. La ricetta richiede infatti pochissimi ingredienti e si prepara in poco più di mezz’ora, sporcando solamente un coltello, un tagliere e una teglia.

La torta di sfoglia con mele e brie è un’insolita torta salata, perfetta per un aperitivo o una cena veloce.

La pasta sfoglia già pronta viene rivestita di fettine sottili di mela, pezzetti di brie, rosmarino e pepe rosa e poi cotta in forno fino a che sarà dorata e con il formaggio ben sciolto.

In poco tempo avrete una torta salata sfiziosa ed estremamente golosa che potrete arricchire, una volta cotta, con qualche goccia di miele di castagno per accentuare l’abbinamento dolce-salato.

 

Cucina: Italiana
difficoltà-ricetta Difficoltà: Facile
tempo-cottura Cottura: 25 Minuti
tempo-preparazione Preparazione: 10 Minuti
porzioni Porzioni: 4 Persone
prezzo Prezzo: Basso
kcal Calorie: 456 Kcal
opzione-alimentare Vegetariano
ingredienti

INGREDIENTI

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Preparazione

 
1
 Per preparare la ricetta della torta mele e brie, srotolate la sfoglia e mettetela in una teglia rotonda, con la carta forno.  
2
 Lavate la mela, sbucciatela, eliminate il torsolo e tagliatela a fettine sottili.  
3
 Rivestite la sfoglia con le fettine di mela, sovrapponendole leggermente.  
4
 Tagliate il brie a fettine sottili e mettetele sopra le mele.  
5
 Cospargete con il rosmarino e il pepe rosa tritato grossolanamente, ripiegate i bordi della sfoglia.  
6
 Cuocete in forno caldo a 190° per 20-25 minuti. 
7
 Servite calda o tiepida, accompagnando, se volete, con qualche goccia di miele.

Risultato

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Consigli

Noi abbiamo utilizzato della pasta sfoglia integrale, potete scegliere tranquillamente anche quella normale.
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