Torta salata 7 vasetti

La ricetta della torta salata 7 vasetti, una variante salata, e molto sfiziosa, della torta dolce più famosa del web, e non solo.

Voto medio lettori:
torta-7-vasetti-salata

La torta 7 vasetti salata, variante dell’omonima torta in versione dolce, è perfetta per un buffet, ottima come antipasto, servita insieme a salumi, formaggi o verdure grigliate, si prepara in pochi minuti, sporcate solo una ciotola e una frusta, non vi serve la bilancia ed è un ottimo svuota-frigo , consentendo infatti di smaltire ogni avanzo di salumi, verdure o formaggi.

La Torta 7 vasetti la conosciamo tutti come la torta allo yogurt più famosa che c’è: non serve la bilancia, per farne la ricetta in casa si usa il vasetto dello yogurt come misurino e si sporca solo una ciotola.

Potete variare gli ingredienti del ripieno secondo i vostri gusti o secondo ciò che avete in frigo, potendo mettere pancetta, salame, würstel, o altro salume o formaggio, come provola , Emmental o feta. Potete inoltre aggiungere olive nere o pomodorini secchi , insomma libero spazio alla creatività. Potrete creare anche la variante vegetariana della Torta salata 7 vasetti, sostituendo i salumi con verdure saltate in padella.
Servitela già tagliata a fette per un buffet e se cambierete il ripieno o la forma della vostra torta usando stampini per muffin o la teglia per plumcake avrete sempre una nuova e diversa torta salata.

Cucina: Italiana
difficoltà-ricetta Difficoltà: Facile
tempo-cottura Cottura: 40 Minuti
tempo-preparazione Preparazione: 10 Minuti
porzioni Porzioni: 4 Persone
prezzo Prezzo: Basso
kcal Calorie: 453 Kcal
ingredienti

INGREDIENTI

Per la torta


Per il ripieno


copia-ingredienti COPIA LA LISTA

Preparazione

 
1
 Per preparare la ricetta della torta 7 vasetti salata, fate a pezzetti il prosciutto, tagliate a dadini il formaggio e sgocciolate bene le olive, se sott'olio.  
2
 Versate in una ciotola o in una planetaria prima le uova con lo yogurt, l'olio e il latte.  
3
 Dopo aver ripulito il vasetto, unite le farine, il Parmigiano e il lievito.  
4
 Amalgamate bene tutto con una frusta o servendovi di una planetaria. 
5
 Unite per ultimo il prosciutto, il formaggio e le olive e mescolate delicatamente con una spatola o con un cucchiaio di legno.  
6
 Versate il composto in una teglia del diametro di circa 22 cm rivestita di carta forno, livellatelo bene ed infornate a 180 gradi per circa 40 minuti: la vostra torta sarà pronta quando infilato dentro uno stecchino ne uscirà asciutto.  
7
 Prima di sfornarla tenetela per qualche minuto nel forno spento e aperto.

Risultato

torta-7-vasetti-salata-taglio
Ti piace Torta salata 7 vasetti ?
antipasti facili antipasti sfiziosi antipasti veloci
Potrebbe interessarti anche