La sbriciolata limone e ricotta è un dolce fresco e scenografico, che potete preparare senza dover accendere il forno, basterà un po’ di riposo in frigorifero per portare in tavola la vostra torta.
Una ricetta semplicissima e anche molto furba perché vi permette di far fuori anche i fondi di pacchi di biscotti che si sono fatti un po’ secchi, vi basterà dare loro una frullata per far sì che prendano di nuovo vita!
In questo modo andranno a formare uno stuzzicante guscio che fa a raccogliere una morbida crema aromatizzata al limone. Insomma una torta dal gusto delicato e dalla grande presenza scenica, perfetta anche per concludere una cena elegante con ospiti importanti. Provate questa ricetta e siamo sicuri diventerà un vostro cavallo di battaglia!
Qualora siate tutti adulti potete aggiungere del limoncello alla crema mentre frullate.
INGREDIENTI
- Biscotti a limone 400 g
- Ricotta 250 g
- Panna da montare zuccherata 250 g
- Zucchero a velo 2 Cucchiai
- Limone biologico 1
- Burro 100 g
Preparazione
Risultato
